
Bahan Membuat Es Krim Walls ala Lala
- 150 ml skm.
 - 30 gr susu bubuk full cream.
 - 30 gr gula pasir.
 - 600 ml air.
 - 2 sdm tepung maizena (dilarutkan dengan sedikit air).
 - 1 sdm sp (di tim).
 - 2 bks pop ice stoberi(optional. bisa diganti dengan perasa lain).
 - sejumput garam halus.
 
Langkah Memasak Es Krim Walls ala Lala
- Campurkan skm, susu bubuk, gula pasir dan garam kemudian tambahkan air, aduk rata..
 - Masak diatas api sedang, kemudian tambahkan larutan maizena..
 - Masak hingga adonan meletup.
 - Pindahkan adonan ke dalam wadah mixer..
 - Tunggu adonan hingga tdk trlalu panas, lalu mix selama kurleb 10 menit. note : kecepatan mixer tinggi.
 - Masukkan adonan kedalam freezer selama 6 jam.
 - Setelah 6 jam, kerok adonan. tambahkan sp yg sdh di tim. mix dengan kecepatan tinggi (kurleb 20 menit) hingga adonan mengembang dan lembut..
 - Kemudian masukkan pop ice, mix dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata..
 - Done.
 - Bekukan kembali di freezer hingga siap disantap.
 
Get Latest Recipe : HOME
























