Rasanya persis sambel ayam geprek di tukang jualan. Resep Ayam Geprek - Olahan ayam selalu menjadi menu favorit untuk kebanyakan orang. Ayam bisa diolah menjadi berbagai macam menu atau hidangan yang lezat sehingga tidak ada kata bosan untuk menikmati sajian dari ayam.
Bahan Membuat Sambal ayam geprek (jualan di Belanda)
- 500 gram cabe rawit.
- 500 gram cabe merah besar.
- 500 gram bawang putih.
- 5 sdt garam.
- 2.5 sdt penyedap rasa.
- 1 sdt gula pasir.
- 200 ml minyak goreng.
Langkah Memasak Sambal ayam geprek (jualan di Belanda)
- Siapkan bahan-bahan, kupas bawang dan cuci bersih semua bahan.
- Blender (dengan chopper) bawang sampai agak halus.
- Masukkan cabe yg udah di iris2 kasar dan blender dengan cara on and off. intinya jangan sampai terlalu halus. hasilnya bisa dilihat di gambar dibawah. ini saya nge blender 5 x jadi setiap ngeblender saya masukkan garam 1 sdt dan penyedap 1/2 sdt..
- Tuang minyak, kemudian langsung masukkan sambal (ga perlu nunggu panas). aduk-aduk sampai baunya wangi (kurang lebih 5 menit) tambahkan gula pasir 1 sdt dan cicipin. kalau kurang asin, tambahkan garam. aduk lagi selama 3-5 menit.
- Angkat, dan siap dipakai buat sambal ayam geprek.
Ayam geprek terdiri dari ayam goreng tepung yang ditambah dengan sambal khas nusantara. Tak hanya ditambahkan saja, ayam goreng diulek (digeprek) bersama cabai rawit dan bawang putih sampai sambalnya meresap ke dalam. Resep Ayam Geprek dengan Variasi Sambal, Cocok jadi Ide Bisnis. Sajikan sambal di atas ayam geprek. (via dapurumami). Geprek ayam di atas cobek hingga hancur, aduk dengan sambal matah, sajikan.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Rahasia Membuat Kacang Umpet Karamel Simple Dan Mudah Yang Gurih
Resep Putri No And 39 Ong Dengan Pewarna Alami Yang Gurih
Rahasia Membuat Pisang Goreng Vanilla Keju Yang Enak
Rahasia Membuat Rujak Gobet Rujak Serut Yang Enak
Resep Lemet Jagung Manis Yang Lezat
Resep Kacang Sembunyi Caramel Kulit Pangsit Yang Nikmat
Cara Memasak Diet Ikan Bakar Pedas 533kal Yang Nikmat
Resep Cheesecake Ala2 Mahmud Yang Enak
Resep Garang Asem Ayam Belimbing Wuluh Yang Lezat
Resep Ikan Cukil Masak Acar Yang Nikmat
Resep Pisang Goreng Vanila Yang Enak
Resep Cemilan Diet Praktis Bola Bola Ubi Yang Gurih
Cara Memasak Sate Ayam Asin Pedas Aka Sate Dj Yang Renyah
Rahasia Membuat Sinom Yang Lezat
Resep Cheesecake Caramel Yang Renyah
Rahasia Membuat Pisang Bolen Bandung Yang Lezat
Resep Es Rujak Gobet Simple Yang Nikmat
Resep Putri Noong Aka Mata Roda Yang Nikmat
Rahasia Membuat Bolen Bandung Mudah Dgn Tutorial Yang Renyah
Cara Membuat Putri Noong Yang Lezat
Resep Nasi Goreng Yang Nikmat
Cara Memasak Botok Daun Singkong Pepaya Simbukan Mixed Yang Enak
Resep Rujak Gobet Mangga Pisang Yang Gurih
Resep Tiwul Lapis Sawut Step By Step Yang Nikmat
Resep Lemet Jagung Yang Enak