Laporan Wartawan TribunStyle.com, Ika Putri Bramasti. Sebenarnya, resep mi dog-dog di atas ini nggak beda jauh dengan yang dibikin sama a'a burjo. Hanya, bedanya kuah mi dog-dog dengan resep di atas teksturnya lebih creamy karena telurnya menyatu dengan kuah mi.
Bahan Membuat Mie dog dog burjo Jogja
- 2 siung bawang putih.
- 2 buah cabe keriting.
- Secukupnya boncabe.
- 1 telur bebek.
- 1 indomie goreng.
- 2 sendok saus sambel (abc).
- 1 sendok kecap manis.
- 1 sdt kecap asin.
- Merica.
- Royco.
Langkah Memasak Mie dog dog burjo Jogja
- Rebus terlebih dahulu indomie gorengnya.
- Tumis bawang putih dan cabe keritingnya, lalu masukan telur urak arik telurnya.
- Masukan mie yang sudah direbus dan dicampur bumbunya ke dalam teflon tumisan bumbu tadi.
- Tambahkan air.
- Dan tuang saus sambel dan kecap, lalu beri royco secukupnya dan merica.
Mie dog dog warung Burjo Jogja. Mie dog-dog merupakan mie yang berbahan dasar mie instant indofood tepatnya pada varian mie goreng yang dijadikan mie berkuah. Kerab bikin pendatang bingung, warung burjo di Jogja memang acapkali tak sesuai namanya. Jadi meski burjo kepanjangan dari kacang ijo, seperti yang Burjo atau warmindo, tak ubahnya warung yang menjual beragam masakan seperti mie instan, nasi telur, nasi sarden, hingga mie dog dog. A dog looks to discover his purpose in life over the course of several lifetimes and owners.
Get Latest Recipe : HOME