Bahan Membuat 5. Sambal Mangga Kemangi
- 1 buah mangga golek mengkal, kira2 350 gr.
- 2 tangkai kemangi, siangi.
- 1/2 sdt garam halus.
- 1 sdt gula pasir.
- Bumbu :.
- 5 butir kemiri.
- 3 buah cabe merah besar, aku 1 sdm munjung cabe merah halus.
- 3 siung bawang merah.
- 1 biji cabe rawit.
- 1 sdt terasi.
Langkah Memasak 5. Sambal Mangga Kemangi
- Cuci mangga, lalu kupas kulitnya..
- Parut mangga atau diiris2 saja juga boleh. Tergantung selera deh..
- Sangrai bumbu, karena aku pakai cabe merah halus yang sudah ditumis jadi yang disangrai hnya kemiri, bawang dan terasi. Bila bunda pakai cabe seger, buang biji cabenya, potong2 lalu sangrai juga yah..
- Haluskan bumbu, tambahkan cabe rawit dan cabe merah. Tambahkan garam dan gula. Lalu masukkan mangga dan kemangi. Ulek sebentar hingga mangga terbalur bumbu..
- Koreksi rasa. Sesuaikan asin, asam dan manisnya. Sajikan,.. yummy,...
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Rahasia Membuat Nasi Kuning Pulen Yang Enak
Resep Cheese Bolognese Spaghetti Murmer Yang Nikmat
Resep Roti Canai Roti Maryam Yang Gurih
Resep Renginang Hitam Yang Enak
Rahasia Memasak Menu Diet Hari Kedelapan No Minyak No Tepung No Msg Yang Nikmat
Cara Memasak Capcay Telor Orak Arik Yang Lezat
Rahasia Membuat Tumpeng Nasi Kuning Yang Enak
Cara Memasak Steak Tempe Diet Sehat 100 Yang Lezat
Rahasia Membuat Nasi Goreng Bakso Sosis Enak Yang Lezat
Cara Memasak Nasi Uduk Sambal Kencur Dadakan Ala Keto Yang Gurih
Rahasia Memasak Terong Goreng Tepung Yang Renyah
Resep Ceker Kriwul Ala Dimsum Ramah Bocah Cilik Tdk Pedas Yang Nikmat
Resep Sayur Asem Jawa Special Daging Sapi Diet Gm Day 6 Yang Gurih
Resep Tumpeng Rice Cooker Yang Renyah
Rahasia Memasak Nasi Uduk Alla Nisa Yang Lezat
Rahasia Membuat Tumpeng Nasi Kuning Susu Yang Enak
Cara Memasak Tumpeng Mini Sederhana Yang Renyah
Resep Nasi Kuning Komplit Ala Bunbun Yang Nikmat
Rahasia Memasak Siomay Kubis Kuah Bakso Yang Enak
Cara Membuat Nasi Kuning Tumpeng Lengkap Yang Nikmat
Resep Nasi Uduk Sederhana Ricecooker Yang Enak
Cara Membuat Sayur Asem Bumbu Racik Yang Nikmat
Cara Membuat Nasi Goreng Mawut Ala Saya Yang Renyah
Cara Membuat Ceker Ayam Bumbu Kuning Bisa Untuk Anak Yang Nikmat
Cara Memasak Tempe Mendoan Diet Yang Enak