Cabai goreng, lumuri cabai merah besar dengan garam. Sambal goreng ati khas Betawi. foto: cookpad. Sambel goreng daging ini khas masakan cirebon dan biasa disajikan di rumah kami hanya pada moment istimewa misalnya.
Bahan Membuat Sambel Goreng Khas Cirebon
- 1/2 kg daging sapi.
- 250 gram cabe merah (cabe tewe).
- 2 papan petai.
- Seruas lengkuas (geprek).
- 2 batang sereh (geprek).
- 2 lembar daun salam.
- 1 sdt kecap manis.
- secukupnya Garam.
- secukupnya Gula pasir.
- secukupnya Kaldu jamur.
- Minyak untuk menggoreng.
- Bumbu halus.
- 10 siung bawang merah.
- 5 siung bawang putih.
- 100 gr cabe merah keriting.
- 10 bh cabe rawit merah.
- 4 butir kemiri.
Langkah Memasak Sambel Goreng Khas Cirebon
- Presto daging sapi kurang lebih 20 menit. Tergantung bagian daging yg digunakan. Setelah daging empuk, potong daging bentuk dadu. Sisihkan..
- Buang biji cabe merah tewe, lalu iris tipis. Dan goreng setengah mateng. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus hingga matang, masukan lengkuas, sereh, daun salam, pete dan cabe merah yang sudah digoreng. Beri air sisa rebusan daging..
- Terakhir masukan daging, bumbui dengan kecap, garam, gula pasir, dan kaldu jamur. Tunggu hingga bumbu benar2 meresap. Sajikan..
Resep Sambel goreng daging cirebonan favorit. Mie koclok cirebon ala Sambel Daging Goreng Khas Cirebon Nasi Lengko Khas Cirebon Pecel cirebon Sayur cabe khas cirebon Empal gentong cirebon Sambel goreng cirebon with telor puyuh Plecing kangkung Cirebon Sambal Goreng Daging Khas. Jangan lupa semur dan sambel goreng yang akan menambah cita rasa sedap dalam piring nasi jamblangmu, ya. Sirup khas Cirebon ini menjadi salah satu oleh-oleh andalan dan wajib kamu bawa pulang. Yuk cobain salah satu makanan khas Cirebon yang enak Tahu yang telah digoreng biasanya dipotong-potong pakai gunting dan diletakkan Tak perlu pakai sambal tambahan karena rujak kangkung sudah memberikan rasa asam.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Cara Membuat Bolu Sarang Semut Yang Nikmat
Rahasia Memasak Misoa Ala Anak Kost Yang Renyah
Rahasia Membuat Bubur Manado Tinutuan Yang Renyah
Resep Bumbu Pecel Madiun Yang Renyah
Resep Somay Kubis Yang Nikmat
Cara Membuat Ala Anak Kos Nasi Goreng Rice Cooker Yang Enak
Cara Membuat Mie Setan Super Pedaaaas Magicom Yang Lezat
Rahasia Membuat Okonomiyaki Simpel Yang Enak
Resep Bakwan Mie Bahan Anak Kos Yang Nikmat
Cara Membuat Donat Ubi Tanpa Telur Eggless Yang Enak
Resep 2 Nasi Liwet Gak Pakai Ribet Yang Nikmat
Resep Tempe Goreng Gurih And Amp Enak Yang Gurih
Rahasia Membuat Tumpeng Mini Ceria Hut Suami Yang Lezat
Resep Macaroni Schotel Yang Nikmat
Resep Siomay Kubis Yang Renyah
Resep Nasi Liwet Nasi Gurih Nasi Uduk Rice Cooker Yang Lezat
Resep Cimol Anti Ledak Tanpa Cabe Bubuk Dapur Anak Kos Yang Gurih
Cara Membuat Nasi Kuning Yang Renyah
Rahasia Membuat Nasi Liwet Ricecooker Yang Nikmat
Resep Bolu Milo Magicom No Mixer Ala Anak Kos Yang Enak
Resep Nasi Kuning Dandang W4 Yang Gurih
Resep Bumbu Kacang Pecel Madiun Yang Gurih
Cara Membuat Nasi Gurih Liwet Rice Cooker Easy Peasy Endesz Anti Gagal Yang Enak
Resep Nasi Liwet Rice Cooker Yang Renyah
Cara Membuat Udang Asam Manis Yang Gurih