Bola ubi kopong Bolubi Bola ubi kopong tanpa baking powder Resep bola ubi kopong Resep bola ubi kopong tanpa bahan. Kali ini trend makanan membuat resep Bola Bola Ubi Kopong Pelangi Enak, nah penasaran bagaimana cara membuatnya ? intip. Bola ubi adalah jajanan hits era ini.

Bahan Membuat Bola ubi kopong pelangi

Prepare 400 gr of Ubi apa aja (me : merah), kukus.
Prepare 150 gr of gula (optimal).
Prepare 100 gr of tepung tapioka.
Prepare 50 gr of tepung meizena.
Prepare of Pewarna makanan (bs skip).
You need of Minyak untuk menggoreng.
It's 1 sdm of baking powder.

Langkah Memasak Bola ubi kopong pelangi

Kukus ubi hingga empuk, tunggu dingin dan haluskan.
Masukan smua bahan satukan k dlm ubi yg dudah d haluskan.
Beri pewarna makanan (bisa skip).
Diamkan adonan kurleb 1 jam.
Bulat bulatkan, lalu goreng di api sedang.
Masukkan ubi 3-4 buletan agar tidak menempel di wajan dan gampang ngaduknya.
Bolak balik kan ubi nya sambil di tekan tekan, semakin kita lama dan sering menekannya semakin kopong ubi nya.
Selamat mencoba.

Cita rasanya unik garing, manis, kenyal bagian kulit dalamnya, bener-bener bikin ketagihan. Meskipun ukurannya sebesar bola tenis meja (bola ping pong). Bola ubi kopong ini memiliki tekstur yang renyah saat digigit. Meski tak ada isi di dalamnya, rasa bola ubi kopong ini tak akan mengecewakan. Bolak balikan bola ubi yang sedang digoreng tersebut sambil ditekan-tekan agar tengahnya menjadi kopong.

Get Latest Recipe : HOME