Resep Dapur Happy gulai Kepala kakap adalah salah satu resep favorit dapur happy untuk anggota keluarga tercinta. Masukkan larutan maizena aduk-aduk sampai saus mengental. Masakan dari kepala ikan tersebut adalah gulai kepala ikan kakap dengan cita rasa Garam dapur secukupnya.
Bahan Membuat Gule asam manis kepala kakap
- 2 kepala kakap,1kepala jd 4 potong.
- 8 siung bawang merah.
- 8 siung bawang putih.
- 2 biji Cabe merah.
- 2 batang Sereh.
- 3 lembar Salam.
- Daun kemangi secukupknya.
- 1 ruas jahe di potong 2 trus d geprek.
- 1 ruas lengkuas d potong 2 lalu d geprek.
- 1 buah Jeruk nipis.
- 1 buah jeruk lemon.
- 1 buah tomat.
- 3 bj Kemiri.
- 1 batang daun bawang.
- 7 bj Cabe rawit untuk taburan.
- 1 sdm saos tiram.
- 1/4 sdt garam.
- 2 sdm minyak wijen.
- 1/2 sdt lada bubuk.
- 1/2 sdm kaldu jamur.
- 2 sdm minyak ikan.
- Bahan halus.
- Bawang merah.
- Bawang putih.
- Kemiri.
- Cabe merah.
Langkah Memasak Gule asam manis kepala kakap
- Tumis Bumbu halus yg sudah d siapkan.
- Masukan sereh,salam dan tomat,beri air.
- Masukan kepala ikan yg sudah d lumuri jeruk nipis dan d bersihkan.
- Masukan bumbu seperti,minyak ikan,saos tiram,lada bubuk,penyedap (saya pake meggie)dan sedikit kaldu jamur,peras jeruk lemon dan cabe rawit.
- Koreksi rasa,lalu masukan daun kemangi dan tomat,daun bawang.
- Holaaaa jadiiideh gule asam manis kepala ikan kakap kita,dan siap dihidangkan.
Rasa kombinasi asam manis akan memberikan rasa yang menantang untuk memanjakan lidah. Yuk, coba membuat kakap asam manis dengan resep berikut ini! Kemudian, berikan bumbu saus tiram, saus tomat, saus sambal, kecap manis, gula jawa, dan garam. Selanjutnya, tata ikan kakap goreng di atas piring, termasuk kepala dan tulang ikannya. Kepala ikan kakap emang pas banget deh kalo dibuat gule.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Bajigur Dan Aneka Cemilan Serba Kukus Yang Renyah
Resep 103 Bakso Lobster Yang Enak
Resep Bajigur Ala Anak Kos Khas Sunda Loh O Yang Renyah
Resep Pepes Ikan Kembung Mata Belo Yang Renyah
Rahasia Membuat Bobor Bayam And Amp Labu Siam Yang Enak
Resep Bajigur Hanjuang Pr Recookmintradisional Yang Renyah
Cara Memasak Kaastengel Yang Enak
Resep Beras Kencur Yang Enak
Cara Membuat Manisan Mangga Muda Yang Enak
Cara Membuat Bajigur Yang Renyah
Resep Bajigur Yang Enak
Resep Bobor Bayam Yang Nikmat
Cara Membuat Lobster Saos Padang Yang Gurih
Resep Beras Kencur Yang Nikmat
Cara Memasak Kastengel Yang Renyah
Cara Memasak 67 Bajigur Yang Renyah
Resep Beras Kencur Mama Oyekm Yang Renyah
Resep Bajigur Yang Nikmat
Resep Onde Onde Ketawa Yang Gurih
Resep Beras Kencur Rempah Simple Yang Renyah
Rahasia Membuat Manisan Mangga Yang Renyah
Resep Brongkos Tahu Kacang Tholo Yang Gurih
Resep Bobor Bayam Yang Gurih
Cara Memasak 53 Bajigur Yang Lezat
Cara Membuat Brongkos Yogya Yang Lezat