Resep cara membuat sayur gudeg nangka muda tetelan bumbu kuning tanpa santan jawa timur. resep cara memasak olahan gulai nangka santan sederhana. Sayur nangka ini berbumbu gulai, bersantan encer, dan memadukan berbagai sayuran seperti nangka muda, kol, kacang panjang, dan rebung. S elain itu harus menghindari mengkonsumsi minuman beralkohol, makanan yang tinggi purin (daging merah, hati, seafood, kacang-kacangan, kembang kol, kacang panjang, buncis,bayam dan nangka.

Bahan Membuat Sayur nangka

1 bungkus nangka.
4 butir telur rebus.
1 sachet Santan kara.
# bumbu halus.
6 siung bawang merah.
5 siung bawang putih.
2 buah kemiri.
1/2 sdt ketumbar.
# memarkan.
3 lembar daun salam.
1 ruas laos.
Gula, garam dan kaldu bubuk.
5 gelas air.

Langkah Memasak Sayur nangka

Siapkan air untuk merebus, masukan nangka, bumbu halus dan yg telah dimemarkan, sampai nangka empuk.
Setelah nangka empuk masukan santan, gula, garam dan kaldu bubuk,aduk" agar santan tidak pecah, terakhir masukan telor, koreksi rasa dan siap di sajikan.

Sayur nangka merupakan sayur yang terbuat dari nangka muda. Sayur nangka memiliki kuah dari santan dan cukup kental. Sayur ini sangat nikmat dimakan bersama sambal dan nasi putih. Budidaya nangka sayur ini memberikan hasil panen yang menguntungkan. Cara pemeliharaannya pun sangat mudah dilakukan.

Get Latest Recipe : HOME