Kemudian lipat seperti amplop dan gulung. Celupkan risol di dalam telur yang sudah dikocok lepas, kemudian gulingkan ke tepung panir. Bahan isian risol mayo bervariasi seperti sosis ayam, daging asap, ataupun telur rebus dan di campur dengan keju.
Bahan Membuat Kulit risol ekonomis 5 bahan
- 8-10 sdm Tepung Terigu.
- 1 butir telur.
- 1 gelas air kira2 300 ml.
- 2 SDM minyak goreng.
- 1 sdt garam.
Langkah Memasak Kulit risol ekonomis 5 bahan
- Campur terigu, telur,garam dan air sedikit demi sedikit. Banyak air 1 gelas g penuh seperti gambar y. G tau berapa ml, kira2 aj. Aduk sampai homogen. Adonan cair y bun. Setelah dirasa pas, tambahkan minyak goreng. Aduk lagi.
- Panaskan teflon dg api kecil tanpa minyak. Tuang 1 sendok sayur adonan, putar teflon agar adonan merata..
- Jika pinggir adonan sudah kering dan terlepas dari teflon serta bagian tengah sudah bergelembung, maka kulit risol sudah matang. Letakkan di piring.
- Ulangi sampai adonan habis. Dan kulit risol bisa langsung digunakan/ disimpan dalam kulkas dalam wadah tertutup agar tidak kering..
Cara Membuat Kulit Risol Anti Robek. Pasalnya, kulit risol akan lebih kuat dan lentur kalau campuran kuning telur sedikit lebih banyak dari yang putihnya. Jangan lupa atur juga ketebalannya agar merata. Baca Juga : Dari Bahan Baku Sampai Cara Pengolahan, Ini Tips Lengkap & Antigagal Membuat Risoles Untuk Pemula. Cuma pengen nyimpen sp tau tar butuh resepnya tinggal diklik.
Get Latest Recipe : HOME