Garang Asem Iga Sueger

Bahan Membuat Garang Asem Iga Sueger

1. You need 1 kg of iga sapi.
2. You need 1/4 kg of kale.
3. You need 12 buah of belimbing wuluh.
4. You need 4 lembar of daun salam.
5. Prepare 2 batang of serai geprek.
6. You need 2 of cabe ijo besar iris2.
7. You need 1 of cabe merah besar iris2.
8. It's 9 of cabe rawit merah iris2.
9. It's 2 sdm of full bumbu dasar putih serbaguna.
10. You need 4 1/2 sdt of garam.
11. Prepare 1/2 sdt of gula.
12. It's secukupnya of Air.
13. You need of Minyak goreng secukupnya untuk menumis.
14. It's of Bumbu haluskan :.
15. You need 2 siung of bawang putih kating.
16. You need 1 sdt of ketumbar bubuk.
17. Prepare secukupnya of Jahe.
18. Prepare secukupnya of Kunyit.
19. Prepare secukupnya of Kencur.
20. It's secukupnya of Laos.

Langkah Memasak Garang Asem Iga Sueger

1. Remas2 iga dgn 1 sdm garam sampe rata kemudian cuci iga sampe bersih,tiriskan,didihkan air dan masukkan iga tambahkan garam,masak iga selama 10 menit tutup panci dan matikan kompor,biarkan selama 30 menit (jgn lupa saring kotoran iga spy kuah bening).
2. Iris2 semua cabe dan belimbing wuluh, sisihkan,haluskan bumbu2,geprek sereh.
3. Tumis bumbu halus,serai dan daun salam dgn sedikit minyak sampe harum,tuangi sedikit air,masukkan 2 sdm full bumbu dasar putih serbaguna,semua irisan cabe tumis sebentar kemudian tuang tumisan bumbu ke panci rebusan iga,tambahkan 1/2 sdt gula masak sampe mendidih dan iga empuk.
4. Masukkan kale yg sdh d cuci bersih dan d potong2,didihkan lalu tambahkan potongan belimbing wuluh didihkan kembali dan matikan kompor.
5. Sajikan garang asem iga selagi hangat dgn nasi dan krupuk bs jg d tambahkan sambal jika krg pedas.

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Resep Nasi Kuning Rice Cooker Harum Gurih Nikmat Lezat Yang Nikmat

Resep Siomay Aci Homemade Yang Renyah

Resep Tumis Oyong Yang Lezat

Rahasia Membuat Nasi Uduk Sederhana Yang Renyah

Rahasia Memasak Tumis Gambas Teri Oyong Langker Yang Renyah

Rahasia Memasak Banana Cake No Mixer Dengan Rice Cooker Yang Gurih

Resep Red Velvet Yang Lezat

Rahasia Memasak 4 Bolu Pisang Rice Cooker No Mixer Yang Nikmat

Resep Banana Cake Ambon No Mixer No Oven But With Rice Cooker Yang Gurih

Resep Nasi Uduk Harum Yang Gurih

Resep Nasi Goreng Korea Modifikasi Yang Lezat

Resep Nasi Goreng Sederhana Untuk Si Kecil Yang Nikmat

Rahasia Membuat Roti Canai Yang Lezat

Resep Mi Goreng Tek Tek Seadanya Yang Renyah

Resep Nasi Uduk Betawi Yang Renyah

Rahasia Memasak Bolu Taro Aka Ubi Ungu Yang Lezat

Resep Nasi Uduk Bakar Ayam Suwir Pedas Yang Enak

Cara Memasak Bolu Pisang No Telor No Mixer No Oven No Ribet Yang Gurih

Rahasia Memasak Capcay Pakcoy Simple Yang Enak

Resep Nasi Uduk Magic Com Ayam Suir Bumbu Bali Yang Lezat

Cara Memasak Nasi Kuning Komplit Untuk Ulang Tahun Endesss Yang Nikmat

Resep Bola Ketan Hitam Yang Enak

Resep Nasi Goreng Ikan Asin Yang Lezat

Rahasia Membuat Burjoketan Hitam Yang Gurih

Cara Memasak Menu Diet Ayam Jamur Sisit Bali Pekan Bali Pekaninspirasi Cookpadcommunity Jakata Yang Nikmat