Bubur Kacang Ijo Jahe Gula Merah Kacang hijau bisa diolah menjadi makanan bubur kacang hijau yang enak. Simak resep cara membuat bubur kacang hijau susu ini.. Lalu masukkan jahe, gula merah, daun pandan, dan garam halus.

Bahan Membuat Bubur Kacang Ijo Jahe Gula Merah

1 . 250 gram kacang ijo.
2 . 200 gram gula merah.
3 . Sejempol jahe.
4 . Garam secukupnya.
5 . 130ml santan (2 sachet santan kara).
6 . Air.
7 . Dua lembar daun pandan.

Langkah Memasak Bubur Kacang Ijo Jahe Gula Merah

Cuci bersih kacang ijo..
Cuci daun pandan, ikat menjadi simpul..
Kupas jahe, iris menjadi beberapa bagian..
Masukkan kacang ijo, daun pandan, dan jahe ke dalam panci, tambahkan air sampai kacang ijo terendam seluruhnya dan masih tersisa air diatasnya..
Masak diatas api sedang cenderung besar selama lima menit (dihitung setelah air mendidih). Tutup panci dan jangan dibuka selama memasak..
Setelah lima menit, matikan kompor. Diamkan selama tiga puluh menit. Setelah tiga puluh menit kacang ijo akan empuk dan mengembang serta air akan asat..
Nyalakan kembali kompor, tambahkan air sesuai selera dan seujung sendok teh garam. Air jangan terlalu banyak karena masih akan ditambah santan, fungsi air disini agar bubur tidak asat. Aduk-aduk dan masukkan gula merah..
Cairkan 130ml santan kara dengan 200ml air, masukkan ke dalam panci..
Aduk sampai matang, lalu incipi dan koreksi rasa. Bubur kacang ijo siap disajikan..

Ttp di sana kurang rasanya, dimasak biasa saja. Yg ini dibuat lebih spesial dgn jahe dan gula merah. Cara Membuat Bubur Kacang Hijau Jahe : Rebus kacang hijau sampai empuk. Masukan gula jawa yang telah diiris halus. Bubur kacang hijau ini selain bagus untuk resep makanan keluarga juga baik pula untuk melengkapi gizi terutama pada anak anak.

Get Latest Recipe : HOME