It's marbled, green, flavorful and delicate. The lemon portion of this pound cake is pretty simple. Matcha is a finely milled green tea.
Bahan Membuat Green Tea Marble Pound Cake
- 8 kuning telur ayam.
- 7 putih telur ayam.
- 250 gr gula pasir halus.
- 200 gr tepung terigu protein sedang.
- 25 gr maizena.
- 25 gr susu bubuk.
- 330 gr butter (bisa mix/margarine).
- 2 sdm bubuk greentea.
- 4 tetes pasta greentea.
- 1 sdm coklat bubuk.
- 1 sdt pasta coklat.
Langkah Memasak Green Tea Marble Pound Cake
- Siapkan bahan dan Panaskan oven suhu 170darcel.
- Oles loyang tulban uk 22cm,taburi tepung bila perlu.
- Kocok butter dan gula pasir sampai putih, masukkan kuning telur satu persatu, kocok sampai tercampur rata.
- Masukkan campuran tepung, susu bubuk & maizena yg sudah diayak ke dalam adonan pertama,aduk rata..
- Ditempat lain kocok putih telur sampai mengembang, lalu campurkan ke dalam adonan pertama.Aduk balik sampai tercampur rata..
- Ambil 100gr adonan tambahkan bubuk greentea dan pasta greentea, campur sampai rata.
- Ambil 100gr adonan tambahkan bubuk coklat dan pasta coklat. Campur sampai rata.
- Sisa adonan biarkan berwarna putih.
- Ambil loyang yg sudah dioles dan di tabur tepung. Coret2 dibeberapa tempat dengan sebagian adonan greentea,coklat dan original. Lalu timpa adonan original, timpa lagi adonan greentea dan coklat, lakukan sampai adonan habis,lalu buat motif dengan bantuan lidi. sampai matang..
I hope you will enjoy this Japanese treat! Sift flour, baking powder, and green tea powder together and add the flour to the egg mixture. Pour the batter into a buttered loaf pan. Matcha-and-Chocolate-Marble-Cake Matcha green tea became popular in the past few seasons and we can see why - it looks interesting, it tastes nice and Every bite is delicate and delectable! #matcha #marblecake #poundcake Easy Japanese Recipes at JustOneCookbook.com Rustic and delectable.
Get Latest Recipe : HOME