Karena begitu enaknya, pasti menjadikan kue ini sebagai… Selengkapnya »Bolen Pisang Coklat Keju Ala Bandung. Lihat juga resep Bolen Pisang Coklat Keju Khas Bandung enak lainnya! Tapi sekarang nggak kudu kesana kalau pingin.
Bahan Membuat Bolen Pisang Coklat ala Bandung
- bahan A:.
- 200 g tepung terigu (cakra).
- 75 g margarin/bluband.
- 30 g gula halus.
- 80 ml air.
- Bahan B:.
- 100 g tepung terigu.
- 75 g margarine.
- 1 sdm minyak goreng.
- isian:.
- pisang uli yg matang potong2 mjd bbrp bagian , mesis coklat, keju.
- olesan:.
- 1 butir kuning telur.
- secukupnya susu kental manis.
Langkah Memasak Bolen Pisang Coklat ala Bandung
- Campur bahan A, uleni hingga setengah kalis. Diamkan 15 menit.
- Campur bahan B,uleni hingga tidak menggumpal. Diamkan 15 menit.
- Masing2 adonan dibagi menjadi 15 bagian..
- Ambil adonan A tipiskan dgn penggilingan,letakkn diatasnya adonan B. Lipat seperti melipat amplop. Kmd gulung dgn gilingan.dan setelah tipis ulangi melipat amlop. Lakukan 2-3x penggilingan hingga lapisan kulit terbentuk. Hati2 agar isi adonan B tidak bocor keluar.
- Letakan isian di atas adonan,lipat seperti amplop. Beri olesan kuning telur. Panggang di atas loyang yg sudah dilapisi mentega lalu panggang di oven dgn suhu panas(kalo pake oven tangkring gunakan api agak besar) selama krg lebih 45 menit..
- Catatan: Lebih enak bila adonan disimpan dl bbrp jam,taro di kulkas. Kmd lanjutkan menggiling dan memanggang..
Tepung pastry dibuat dari tepung terigu, margarin, air, gula pasir dan korsvet. Bolen pisang ini dipanggang di dalam oven, bukan digoreng. Cara Membuat Bolen Pisang Bandung Ala Asri Cake. Bolen Pisang Coklat Keju yang nikmat siap disantap. TERBARU, Bolen Pisang Bandung, Bolen Pisang Keju, Bolen Pisang Coklat, Bolen Pisang Amanda, Bolen Pisang Keju Kartika Sari.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Rahasia Membuat Semur Daging Betawi Memasak Tanpa Air Yang Renyah
Resep Mie Kangkung Belacan Yang Renyah
Resep Goreng Ubi Ungu Dadu Yang Renyah
Rahasia Memasak Semur Daging Betawi Asli Yang Nikmat
Resep Kue Semprit Susu Yang Nikmat
Rahasia Memasak Sosis Solo Yang Lezat
Resep Bihun Sayur Goreng Jawa Yang Enak
Resep Bihun Goreng Saus Pecel Yang Renyah
Cara Membuat Easy Cooking Braised Potato With Chicken Tumis Kentang Dengan Ayam Yang Lezat
Cara Membuat Sosis Solo Yang Gurih
Resep Beef Teriyaki And Amp Salad Ala Hokben Yang Nikmat
Rahasia Memasak Kue Semprit Simple Kue Kering Yang Enak
Resep Beef Teriyaki Ala Hokben Yang Renyah
Resep Kue Semprit Bola Tanpa Oven Dan Mixer Yang Gurih
Resep Omurice Yang Lezat
Resep Sosis Solo Isi Sayur Ayam Suwir Makaroni Yang Lezat
Cara Memasak Ayam Goreng Tepung Madu Yang Enak
Resep Pembuatan Asam Sunti Step By Step Yang Renyah
Resep Bihun Jagung Goreng Ala Jawa Yang Renyah
Resep Chicken Lada Hitam Yang Nikmat
Resep Semur Daging Betawi Presto Manis Legit Medok Melekoh Yang Gurih
Resep Sambel Iris Pete Ikan Asin Yang Nikmat
Resep Cakalang Asap Pete Yang Renyah
Resep Tempe Tahu Bacem Yang Gurih
Cara Membuat Sosis Solo Kudapan Nikmat Buka Puasa Yang Renyah