Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Nasi Kebuli Ayam, satu resep klasik yang lezat untuk dinikmati setiap hari apalagi untuk berbuka puasa ataupun hari raya lainnya. Mari kita simak bersama cara membuatnya di sini!
Bahan Membuat Nasi Kebuli Ayam
- 1/2 lt beras yg sudah diaron.
- 250 gr ayam fillet/ daging sapi (potong dadu).
- secukupnya Air.
- Bumbu yg dihaluskan:.
- 3 siung bawang putih.
- 5 siung bawang merah.
- 1 sdt ketumbar.
- 1/2 sdt lada.
- 1/2 sdt jinten.
- 1/4 bagian pala.
- 1 ruas jahe.
- 1 ruas kunyit.
- Bumbu lain:.
- 5 cengkeh.
- 3 kapulaga.
- 2 pekak.
- 10 cm kayu manis.
- 3 lmbr daun salam.
- 2 btg sereh.
- Secukupnya garam.
- Secukupnya minyak utk menumis.
- Pelengkap:.
- Acar timun.
- Bawang goreng.
Langkah Memasak Nasi Kebuli Ayam
- Haluskan bahan bumbu halus, diuleg akan lbh baik hasilnya..
- Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan sedikit air. Tambahkan garam dan bumbu lain, aduk. Masukkan daging, aduk rata. Koreksi rasa. *Note: usahakan rasanya sedikit lebih asin karena akan dicampur dg nasi aron..
- Didihkan bbrp saat sampai airnya menyusut/ asat..
- Campurkan daging yg sdh dimasak dg nasi aron. Aduk rata, pastikan smua bumbu dan daging tercampur rata. Koreksi rasa. Jika kurang asin, boleh ditabur garam dan aduk rata kembali..
- Kukus minimal 30 menit. Angkat. Sajikan dg acar timun dan bawang goreng. Selamat mencoba!!.
- Note: jika hanya memasak sedikit. 1 atau 2 cup, bs gunakan rice cooker saja. Caranya, daging yg sudah dimasak campurkan ke dalam air yg akan digunakan utk memasak nasi, tp airnya sedikit dikurangi dr biasanya. Aduk, baru nyalakan tombol cook..
Nah resep nasi kebuli ayam berikut ini bisa menjadi alternatif bagi banyak orang, tentu karena rasa dan kenikmatannya tidak akan jauh berbeda dengan nasi kebuli kambing Yuk langsung saja kita simak resep dan cara membuat nasi kebuli ayam yang enak. Ayam sebagai salah satu sumber protein paling disukai oleh masyarakat kita ternyata bisa juga dimodifikasi menjadi pelengkap nasi kebuli lho. Walaupun memang mungkin aromanya tidak sekuat menggunakan daging kambing, tetapi citarasa resep nasi kebuli ayam ini tidak lezat dan enak. Cara Membuat Nasi Kebuli Ayam: Cuci ayam terlebih dahulu hingga betul-betul bersih. Iris tipis bawang merah, bawang putih, dan jahe.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Cara Memasak Sambal Tempe No Fat Yang Renyah
Resep Sambal Tempe Kukus Kencur Kemangi Yang Nikmat
Resep Sambel Tempe Yang Enak
Resep 12 Sambal Kelapa Dengan Terong Dan Tempe Kukus Yang Enak
Rahasia Membuat Resep Bolu Pisang Kukus Magic Com No Mixer Ala Anak Kosan Yang Gurih
Resep Tumis Daun Katuk Yang Nikmat
Resep Nasi Briyani Ayam Yang Renyah
Resep Bolu Coklat Magic Comno Mixerno Oven Yang Nikmat
Resep Ogura Capucino Yang Gurih
Resep Nasi Ayam Briyani Yang Enak
Resep Burger Ala In N Out Yang Renyah
Resep Nasi Biryani Ayam Yang Lezat
Rahasia Memasak Nasi Briyani Ekonomis Seninsemangat Yang Gurih
Cara Membuat Nugget Tempe Ayam Sambal Kacang Yang Enak
Resep Sayur Daun Katuk Dan Labu Yang Gurih
Resep Bolu Chocolatos Magic Com No Mixer Yang Renyah
Resep Nakos1 Tumis Timun Telor Ft Rice Cooker Yang Lezat
Rahasia Membuat Bolu Cappucino Metode All In One Yang Renyah
Cara Memasak Baso Tempe Saus Sambal Tiram Yang Nikmat
Rahasia Membuat Nasi Liwet Oncom Yang Nikmat
Rahasia Membuat Bolu Pisang Teplon No Mikser Yang Nikmat
Cara Memasak Torabica Capucino Buttercake Yang Lezat
Resep Sambel Terasi Pecek Tempe Terong Yang Nikmat
Resep Sang Oseng Kk Kacang Kentang Mustofa Yang Gurih
Resep Telur Geprek Krispi Sambal Ijo Rice Cooker Anak Kost Friendly Yang Renyah