Ayam Woku khas Manado Belanga Rasa dan aroma nya benar-benar khas dan nikmat. Selamat Datang di Youtube Channel PRADITYA DAVIN. Di channel ini saya akan berbagi resep-resep & tips memasak yang pastinya berguna buat.

Bahan Membuat Ayam Woku khas Manado Belanga

Prepare 1 ekor of ayam kampung ukuran sedang potong 12.
Prepare 2 ikat of daun kemangi.
You need 2 buah of cabe merah, diiris-iris menyerong.
You need 1 batang of daun bawang.
You need 5 lembar of daun jeruk.
It's 1 buah of tomat buang bijinya, potong dadu.
Prepare secukupnya of garam.
It's of Minyak goreng.
It's sesuai selera of Air.
Prepare of Bumbu halus.
Prepare 10 butir of bawang merah.
It's 8 siung of bawang putih.
It's 2 cm of jahe.
Prepare 2 cm of lengkuas.
Prepare 1 cm of kunyit.
You need 2 batang of sereh.
It's 15 buah of cabe rawit.
You need 10 buah of cabe merah.
It's 3 butir of kemiri.

Langkah Memasak Ayam Woku khas Manado Belanga

Bersihkan ayam, rendam dengan jeruk nipis dan garam sekitar 10 mnt.
Goreng ayam setengah matang.
Tumis semua bumbu halus sampai wangi.
Tambahkan daun jeruk dan cabe dan tomat. Aduk sampai wangi kemudian tambahkan air secukupnya..
Setelah mendidih masukan ayam. Tunggu sampai ayam empuk.
Setelah ayam empuk masukan daun bawang dan kemangi..
Masukkan garam secukupnya dan aduk rata.
Tunggu 3-5 menit, ayam woku ala manado siap untuk disantap.

Dalam membuat ayam woku khas Manado, Anda harus menyiapkan bahan utama berikut ini. Bahan-bahan utama yang harus disiapkan dalam membuat ayam woku belanga ini cukup mudah didapatkan. Anda bisa membelinya di pasar, di supermarket, warung, atau. Ayam tuturaga adalah makanan khas Manado yang menyajikan ayam bersama kuah santan. Dari tampilannya ayam tuturaga mirip dengan opor ayam Tidak perlu sambal dalam menyantap ayam tuturaga karena rasanya sudah cukup untuk membuat lidah menari-nari liar.

Get Latest Recipe : HOME