Jakarta - Peyek kacang atau rempeyek menjadi salah satu camilan favorit karena memiliki rasa yang renyah dan gurih. Cek resep Cara Membuat Peyek Kacang. Tidak sakit atau keras saat digigit.
Bahan Membuat Peyek kacang renyah
- 700 gr tepung beras.
- 1 sdm tepung sagu (resep asli tapioka).
- 250 gr kacang tanah, sangrai.
- 1 butir telur ayam.
- 65 ml santan instan.
- 2 sdt kaldu jamur.
- 20 lembar daun jeruk.
- secukupnya Air.
- Minyak goreng.
- Bumbu halus.
- 10 siung bawang putih.
- 7 butir kemiri, sangrai.
- 3 cm kencur.
- 3 sdt garam.
- 1 sdm ketumbar butiran.
- 2 cm kunyit (tambahan dari saya).
Langkah Memasak Peyek kacang renyah
- Sangrai kacang tanah. Setelah hangat/dingin, belah. Sisihkan..
- Sobek daun jeruk. Gunting kecil..
- Haluskan bumbu. Kalo saya, ulek. Kalau mau, boleh diblender..
- Campurkan tepung beras, tepung sagu, kacang tanah, daun jeruk, air yang dicampur dengan santan instan. Aduk perlahan. Adonan jangan terlalu kental dan jangan terlalu encer..
- Panaskan minyak, ambil 1 sendok sayur dan tuangkan ke dalam wajan. Siram dengan minyak hingga peyek terlepas. Goreng hingga keemasan..
- Angkat peyek dan tiriskan. Lakukan hingga adonan peyek habis. Setelah peyek digoreng semua, tunggu beberapa saat dan goreng lagi sebentar supaya kriuk dan renyahnya awet tahan lama. Angkat, biarkan suhu ruang dan masukkan ke dalam wadah. Punya persediaan lauk, yeay. Enak, kriuk, renyah dan gurih banget. Selamat mencoba ya happy cooking..
- Peyeknya jadi 3 toples. 1 toples besar, 1 toples medium, dan 1 toples kecil..
Peyek kacang ini cocok sekali dinikmati saat sedang santai atau ketika nonton tv bersama keluarga Yuk, langsung saja kita simak Resep Peyek Kacang Gurih Renyah Dan Enak berikut ini untuk Anda. JUal Peyek Kacang Tanah Renyah di Blitar. Anda sedang mencari Peyek Kacang tanah di Blitar? atau sedang mencari peyek yang rasany enak gurih dan renyah, Kamilah Jawabannya! Ya, peyek merupakan salah satu makanan tradisional Indonesia yang memiliki rasa yang gurih dan bertekstur renyah. Resep Peyek Kacang Renyah Resep Kue Lebaran.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Rahasia Memasak Sambel Tempe Yang Renyah
Resep Tempe Tahu Ayam Bacem Plus Sambel Bajak Yang Renyah
Resep Sambel Tempe Yang Gurih
Rahasia Memasak Resep Diet Proteina Yang Gurih
Resep Bolu Kukus Buah Naga No Mixer Yang Enak
Resep Spaghetti Bolognaise Lafonte Yang Enak
Rahasia Memasak Sambel Tempe Kukus Menu Diet Promil Yang Lezat
Resep Sayur Sop Ricecooker Magicom Khusus Anak Kos Diet Yang Lezat
Resep Okroshka Russian Cold Soup Yang Nikmat
Rahasia Memasak Sambal Tumpang Tempe Sehat Yang Lezat
Rahasia Membuat Oseng Oseng Kentang Ala Turkey Yang Renyah
Resep Bolu Pisang Magic Com No Mixer Simple Yang Renyah
Cara Membuat Lontong Isi Yang Gurih
Resep Bolu Pandan Magiccom No Mixer Yang Enak
Resep Bolu Coklat Mini Rice Cooker A La Anak Kosan Tanpa Mixer Yang Gurih
Cara Memasak Pecel Sambal Tempe Yang Nikmat
Rahasia Memasak Spaghetti La Fonte Saos Home Made Yang Gurih
Resep Bolu Panggang Pandan No Mixer No Oven No Gagal Yang Renyah
Cara Memasak Bolu Pisang Coklat Lumer Gampang Banget No Mixer No Oven Kukus Yang Enak
Rahasia Memasak Ikan Lado Hijau Saus Padang Murah Irit Ala Anak Kos Menu Diet Yang Renyah
Rahasia Memasak Pisang Gepe Teflon Menu Diet Ala Anak Kos Yang Lezat
Resep Nasi Biryani Ayam Yang Nikmat
Cara Membuat Kering Tempe Sambal Ijo Yang Gurih
Rahasia Membuat Sambel Tempe Tempe Uleg Yang Enak
Cara Membuat Bakso Tempe Sayuran Sambal Kacang Yang Nikmat