Jamu beras kencur dan jamu kunyit asam. ©Cookpad/Erna Noviyanti/Tiya Christya. Merdeka.com - Jamu identik dengan rasa pahit menyengat lidah. Tetapi lain ceritanya kalau yang diseruput adalah beras kencur atau kunyit.
Bahan Membuat Jamu beras kencur ala mamakku
- Segenggam beras putih.
- Segenggam rimpang kencur.
- Sepotong kecil gula aren (kurleb 50gr).
- 600 ml air minum, suhu hangat.
- Sejumput garam halus.
Langkah Memasak Jamu beras kencur ala mamakku
- Cuci beras lalu rendam dngn air masak slma 2-3 jam. Lalu tiriskan..
- Kupas rimpang kencur dan cuci sampai bersih, potong kecil2. Masukkan dlm blender bersama air dan beras yg sdh direndam. Blender smp halus..
- Tuang dalam panci / wadah yg lebar. Campur ke dalamnya gula aren yg sdh disisir. Aduk hingga gula larut lalu saring..
Jamu beras kencur cocok untuk mereka yang sedang mengalami masuk angin. Selain itu, jamu beras kencur juga dipercaya mampu meningkatkan nafsu. Jamu beras kencur biasanya dijajakan oleh pedagang jamu keliling. Jamu tersebut diracik sendiri oleh penjualnya sehingga rasanya sangatlah khas. Saat ini memang sudah banyak jamu beras kencur yang dijual dalam bentuk kemasan, namun rasa yang.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Cara Membuat Es Kopyor Nutrijelly Yang Enak
Cara Membuat Pakcoy Chicken Saos Tiram Yang Renyah
Cara Membuat Sosis Solo Enak Simple Yang Gurih
Resep Ayam Goreng Madu Yang Gurih
Cara Memasak Sosis Solo Isi Ayam Ekonomis Yang Gurih
Resep Sosis Solo Untuk Dijual Yang Nikmat
Cara Memasak Ayam Goreng Madu Yang Nikmat
Resep Kue Semprit Keju Simple Yang Lezat
Rahasia Memasak Memfrozen Donat Yang Renyah
Resep Roti Goreng Ubi Ungu Yang Enak
Cara Membuat Es Kopyor Nutrijell Yang Nikmat
Rahasia Membuat Kulit Sosis Solo Lumpia Martabak Anti Gagal Yang Renyah
Rahasia Membuat Ubi Ungu Goreng Yang Renyah
Rahasia Membuat Chicken With Italian Seasoning Yang Lezat
Resep Tulang And Amp Ceker Ayam Mercon Yang Nikmat
Rahasia Membuat Es Kopi Janji Jiwa Homede Yang Renyah
Resep Tahu Tempe Bacem Yang Enak
Resep Beef Teriyaki Ala Hokben Yang Renyah
Resep Beef Teriyaki Ala Hoka Hoka Bento Yang Nikmat
Rahasia Membuat Woku Ayam Gembos Mercon Yang Renyah
Cara Membuat Easy Cooking Braised Potato With Chicken Tumis Kentang Dengan Ayam Yang Lezat
Resep Kue Semprit 3 Bahan Super Praktis Super Irit Super Enak Yang Enak
Resep Kue Semprit Sederhana Yang Lezat
Rahasia Memasak Mie Kangkung Yang Renyah
Resep Es Kopi Ala Kopi Janji Jiwa Yang Enak