COM - Roti Goreng bisa menjadi makanan alternatif untuk keluarga. Resep masakan dari ubi kali ini akan dibuat menjadi bolu kukus dari ubi ungu. Lihat juga resep Klepon Ubi Jalar, Kelepon ubi enak lainnya!
Bahan Membuat Roti goreng ubi ungu
- You need 175 of tepung terigu protein tinggi.
- Prepare 100 g of ubi ungu (berat setelah dikukus).
- It's 1 butir of telur.
- It's 1 sdm munjung of susu bubuk.
- It's 1 sdm of mentega.
- Prepare 1/2 sdt of garam.
- You need 1/2 sdt of vanilla bubuk.
- You need 1/2 sdt of ragi instan.
- It's 2 sdm of gula pasir.
- It's 40 ml of air hangat.
- You need Secukupnya of wijen.
Langkah Memasak Roti goreng ubi ungu
- Campur gula pasir, ragi instan dan air hangat.. tunggu beberapa saat hingga berbuih, jika tidak berbuih pertanda ragi sudah tidak aktif, jangan digunakan..silahkan ganti yang baru.. 😁.
- Haluskan ubi yang telah dikukus, campur dengan semua bahan.
- Uleni hingga kalis, tutup dengan kain diamkan selama 40 menit hingga mengembang dua kali lipat. Kempiskan adonan, uleni sebentar.
- Bagi adonan menjadi 12 atau sesuai selera, bulatkan lalu sentuhkan satu sisinya pada air lalu pada wijen dengan sedikit ditekan tekan. Diamkan lagi sekitar 15 menit lalu goreng dalam minyak panas dengan api sedang cenderung kecil hingga matang. Sekali balik saja supaya tidak menyerap minyak...
- Siap sajikan..😋.
Ikuti saja resep dari Roti Sobek Ubi Ungu berikut ini. Ditambahkan dengan olahan ubi ungu, roti pasti jadi semakin istimewa. Warna ungu ini tak lain didapatkan dari dari ubi ungu. Cara pembuatannya pun hampir mirip dengan pembuatan klepon biasa. Dengan menggunakan kukusan dari Tupperware ini, aroma ubi ungu dan kelapa parut tidak akan saling bercampur.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Rahasia Memasak Oseng Bihun Yang Enak
Rahasia Memasak Mie Dok Dok Ala Burjo Yang Nikmat
Resep Tongseng Kambing Praktis Yang Nikmat
Resep 52 Mie Dok Dok Yang Enak
Cara Memasak Klapertart Gluten Free Yang Lezat
Resep Klappertart Kukus Yang Nikmat
Resep Indomie Goreng Ala Mie Dok Dok Yang Lezat
Resep Chicken Ayam Teriyaki Saori Ala Tik Tok Yang Enak
Rahasia Memasak Telur Gabus Maniz Yang Lezat
Rahasia Membuat Klapertart Kukus Dingin Yang Nikmat
Resep Bola Bola Ubi Ungu Yang Renyah
Resep Tumis Tahu Gereh Keranjang Yang Renyah
Cara Membuat Klapertart Kukus Yang Lezat
Resep Seblak Kerupuk Gendar Yang Enak
Cara Memasak Mie Dok Dok Ala Burjo Yang Nikmat
Rahasia Memasak Beef Teriyaki Saori Yang Renyah
Resep Klappertart Choco Yang Lezat
Cara Membuat Klapertart Singkong Yang Lezat
Resep Nugget Ubi Obi Crispy Yang Nikmat
Rahasia Memasak Klappertaart Durian Yang Gurih
Resep Klappertaart Kukus Simple Dan Enaakk Yang Renyah
Resep Pempek Palembang Yang Enak
Rahasia Memasak Telur Gabus Pedas Manis Yang Lezat
Resep Kerupuk Nasi Gendar Tanpa Bleng Borax Yang Nikmat
Resep Garang Asem Kikil Khas Pekalongan Yang Gurih