Telur gabus pedas manis Dengan pelengkap wijen, telur gabus akan terasa lebih lezat. Cara membuatnya mudah dan bahan yang dibutuhkannya sederhana. Dengan panduan cara membuat telur gabus yang kami hadirkan untuk anda, akan.

Bahan Membuat Telur gabus pedas manis

35 gr tepung terigu protein sedang.
50 gr tepung maizena.
100 gr tepung sagu.
1/2 sdt garam.
2 butir telur kocok lepas.
1/2 sdm air es.
Bahan besta:.
100 gr gula pasir.
50 gr gula merah (sy ganti gula pasir krn lg habis).
150 ml air.
3 buah cabai merah keriting haluskan.
1/2 sdt bubuk bawang putih.
Seujung sdt garam halus.

Langkah Memasak Telur gabus pedas manis

Siapkan bahan2nya.
Masukkan semua bahan kering ke baskom, masukkan telur aduk hingga menggumpal lalu beri air es aduk hingga rata..
Ambil sejumput adonan, pilin lalu masukkan ke minyak dingin, jika sdh hampir penuh goreng telur gabus hingga kekuningan dan renyah..
Buat besta: rebus gula, garam, bubuk bawang putih, cabe dan air hingga berbuih dan mengental.
Jika sudah mengental, berbuih dan diangkat dgn sendok jatuhnya seperti berambut, masukkan telor gabus, aduk hingga semua terkena gula, matikan api aduk terus hingga gula mengering, sebelum kering telor gabus akan saling menempel dan agak berat saat diaduk, jangan panik, aduk aja terus krn ketika gula mengering telur gabus akan terpisah sendiri.. setelah dingin simpan dalam wadah kedap udara... Dan siap dijadikan suguhan lebaran....

TIPS MEMASAK : Resep Telur Gabus Manis Gula Merah Renyah merupakan. Sudah tahu Resep Telur Gabus Manis empuk, gurih, renyah serta cara membuatnya belum bund? Hampir semua orang sudah tahu lho tentang kelezatan si kue imut ini. Kue ini merupakan jajanan pasar dan sering dijadikan camilan saat bersantai. Saat hari raya, telur gabus adalah salah satu camilan wajib yang ada di meja.

Get Latest Recipe : HOME