Bahan Membuat Garang Asem kikil khas Pekalongan
- 1/4 kikil tebal (kikil bakar).
- 1 buah tomat ijo (blimbing wuluh kalau ada).
- 15 cabe setan.
- 2 lembar daun salam.
- 1 lembar daun jeruk.
- 4 siung bawang merah.
- 3 siung bawang putih.
- 2 buah biji kluwek (ambil dagingnya).
- 1/2 jari laos keprek.
- 1 jari sere keprek.
- 1 liter air.
- minyak goreng.
- masako.
Langkah Memasak Garang Asem kikil khas Pekalongan
- Iris kecil kikil dan cuci bersih....
- Buka biji kluwek ambil dagingnya rendam pakai air hangat (biar baunya hilang).
- Ulek bumbu bwang merah, putih, kluwek (haluskan) sere laos (keprek).
- Tumis smw bumbu+daun salam,, daun jeruk...
- Rebus kikil sampai meletup letup... Masukkan bumbu tumis dan tutup rapat2... Masukkan cabe+tomat ijo,,+masako tes rasa tunggu 15mnt agar bumbu meresap.
- Setelah matang siap untuk dihidangkan selagi hangat.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Cara Memasak Garang Asem Tulang Ayam Yang Enak
Resep Garang Asem Dan Iga Sapi Yang Enak
Rahasia Memasak Pizza Empuk Tanpa Ulen Yang Renyah
Resep Beef Teriyaki Yang Gurih
Resep Krupuk Nasi Mini Yang Enak
Rahasia Membuat Garang Asem Sapi Pekalongan Yang Lezat
Rahasia Membuat Empal Susur Yang Nikmat
Cara Memasak Tempe Bacem Sederhana Yang Lezat
Resep Sambal Ayam Geprek Simpel Dapur Mahasiswa Yang Enak
Cara Membuat Resep Kacang Tojin Padang Pariaman Sumatera Barat Yang Gurih
Resep Beef Teriyaki Hokben Tips Mengiris Daging Sapi Menjadi Tipis Dan Tidak Alot Yang Renyah
Resep Garang Asem Daging Simpel Yang Gurih
Cara Membuat Tahu Tempe Bacem Pedas Yang Nikmat
Rahasia Membuat Jamu Beras Kencur Pereda Batuk Yang Gurih
Rahasia Memasak Bolang Baling Yang Enak
Cara Memasak Wedang Jamu Roso Yang Enak
Rahasia Membuat Jamu Kunyit Asam Daun Sirih Yang Lezat
Cara Memasak Garang Asem Ikan Kerapu Yang Lezat
Cara Membuat Pizza Hash Brown Yang Renyah
Resep Garangasem Daging Khas Pekalongan Yang Nikmat
Resep Daging Saos Teriyaki Yang Lezat
Cara Memasak Garang Asem Iga Sapi Yang Lezat
Resep Makaroni Scotel Panggang Yang Nikmat
Resep Teriyaki Beef Bowl Ala Yoshinoya Yang Lezat
Rahasia Membuat Garang Asem Pekalongan Yang Lezat