Bahan Membuat Pizza Empuk Tanpa Ulen
- Bahan Biang :.
- 2 sdm ragi instan (sy : fermipan).
- 2 sdm gula pasir.
- 220 ml air hangat.
- Bahan Roti.
- 400 gr terigu protein tinggi.
- 6 sdm minyak goreng.
- 1/2 sdt garam halus.
- Bahan Topping :.
- Saus mayonnaise (sy : mayumi).
- Saus keju (sy : prima agung).
- Korned ayam (sy : pronas).
- Keju cheddar (sy : dairy gold).
- secukupnya Bawang bombay.
- Macam2 sayuran beku.
Langkah Memasak Pizza Empuk Tanpa Ulen
- Campur bahan biang, aduk hingga rata, tunggu sampai berbusa. Jika tidak berbusa jangan dipergunakan..
- Campur bahan roti kemudian masukkan bahan biang, aduk dengan spatula hingga merata, bulatkan, tutup dengan serbet bersih, istirahatkan selama kurleb 30 menit atau sampai mengembang 2x lipat..
- Adonan siap digunakan dan dibentuk sesuai selera. Saya pergunakan loyang diameter 20 cm, 1 adonan jadi 3 loyang. Tipiskan adonan dan bentuk sesuai loyang. Istirahatkan lagi 10 menit..
- Adonan yang sudah dibentuk di loyang tusuk2 dengan garpu, kemudian beri topping sesuai selera..
- Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya selama kurleb 20 menit, tergantung oven masing2 atau sampai pinggiran roti berwarna coklat muda..
- Selesai..
Get Latest Recipe : HOME