Pindang kepala patin Matikan api, angkat, sajikan dg taburan daun kemangi dan bawang goreng. Selanjutnya bagaimana cara membuat pindang ikan patin nanas pedas asli palembang dengan Setelah melihat resep aneka resep pindang kepala ikan patin diatas, gampang kan bunda cara. Hidangan ikan dari palembang yang juga lezat selain pempek adalah pindang patin.

Bahan Membuat Pindang kepala patin

1 ekor kepala patin di potong menjadi 2 bagian.
Bahan A:.
5 siung Bawang merah.
2 siung Bawang putih.
2 buah Cabe keriting.
3 buah Cabe rawit.
1 ruas kecil kunyit.
Bahan B:.
2 buah Cabe keriting (potong melintang).
5 buah Cabe rawit.
3 buah Belimbing wuluh (potong kecil).
1 batang Serai (memarkan).
1 ruas Lengkuas (memarkan).
3 lembar Daun salam.
1 ruas Jahe (potong tipis).
6 buah Tomat mini (klo di palembang namanya cung) dipotong kecil.
potongan kecil nanas.
1/2 sdm Asam kandis.
secukupnya Garam.
secukupnya Gula.
Pelengkap:.
1 ikat Kemangi.
1 buah Ketimun di iris kecil.

Langkah Memasak Pindang kepala patin

Haluskan bahan A kemudian tumis sampai mengeluarkan aroma kemudian masukan bahan B, masak sebentar lalu masukan kepala ikan..
Kemudian tambahkan air secukupnya..
Tambahkan nanas, masak sampai ikan matang, setelah matang tambahkan kemangi dan ketimun..

Find pindang patin palembang stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Pindang Ikan Patin Resep hasil modifikasi sendiri Tips untuk membersihkan ikan patin saya Pekerjaan ini memang membutuhkan waktu lama terutama bagian kepala yang banyak mengandung. Penasaran bagaimana cara membuat pindang ikan patin, yuk kita lihat resep dan cara memasaknya Hidangkan makanan pindang patin ini ditengah-tengah keluarga tercinta anda pada saat makan. Pindang ikan patin adalah resep olahan masakan sayuran khas Palembang, sumatra selatan dengan ciri -ciri bumbu rempah-rempah dan pedas menjadikan pindang sayur ikan patin menjadi menu. Selain Sup Pindang Tulang, Palembang juga punya sajian sup yang sangat populer yaitu Pindang Ikan Patin.

Get Latest Recipe : HOME