Steak ikan kakap Letakkan potongan ikan diatasnya dan bolak balik sampai matang. Setalh matang lalu diangkat dan sajikan dengan siraman saus tiram diatasnya. Resep Fillet Ikan Kakap Goreng Saus Lada Hitam.

Bahan Membuat Steak ikan kakap

250 gr filet ikan kakap.
6 sendok tepung terigu.
3 sendok tepung maizena.
1 saus tiram.
1 buah tomat.
2 sendok kecap manis.
2 siung bawang putih.
2 siung bawang merah.
2 sendok saos sambal.
1 jeruk nipis.
secukupnya Ladaku.
secukupnya Penyedap rasa.
3 buncis.
1 wortel.

Langkah Memasak Steak ikan kakap

Cuci bersih ikan kakap yg sudah di filet, peras jeruk.
Siapkan wadah, tuangkan terigu dan maizena ke dalam wadah beri lada dan penyedap rasa secukupnya aduk merata lalu bagi dua bagian.
1 bagian nya beri air secukupnya aduk merata.
Celupkan ikan kakap ke bagian terigu yg sudah di airkan lalu angkat celupkan ke terigu yang kering..
Ikan kakap yg sudah di baluri terigu goreng hingga kecoklatan.
Buat bumbu steak, iris bawang merah, bawang putih, dan tomat.
Tumis bumbu yang sudah di iris, masuki saos saus tiram, saus sambal, dan kecap manis, beri penyedap rasa dan lada secukupnya, tumis hingga matang.
Masukan 1 sendok maizena yg sudah di cairakan tumis bumbu hingga kental.
Lalu saring bumbu yg sudah matang.
Potong-potong buncis dan wortel rebus hingga matang.
Stelah semua matang steak ikan kakap siap di sajikan.

Ikan kakap memiliki tekstur daging yang lembut dan rasa yang gurih. Setelah ikan matang, taburkan daun kemangi dan Steam ikan kakap merah pun siap untuk dihidangkan. Resep Steam Kerapu; Resep Steam Kerapu. Aneka resep ikan kakap merupakan kumpulan berbagai macam masakan berbahan dasar ikan kakap dimana tentunya akan menambah koleksi menu harian anda yang patut dicoba dirumah. Ikan kakap ini mejadi salah satu hidangan masakan yang banyak digemari oleh masyarakat.

Get Latest Recipe : HOME