Sup daging babi + ubi bit merah/root beat_____(non halal) Lihat juga resep Babi Kecap Simple dan WAJIB BUAT! enak lainnya! Buah bit atau buah bit merah merupakan tanaman sejenis umbi yang berwarna ungu kemerahan. Kandungan betaninnya yang menghasilkan warna merah terang dapat dipakai untuk pewarna alami makanan, misalnya es krim, kue basah atau kue kering, dan jelly.

Bahan Membuat Sup daging babi + ubi bit merah/root beat_____(non halal)

1/4 kg daging babi.
1 root beat/ubi bit merah agak besar.
1 wortel ukurang sedang.
1 jagung manis ukuran sedang.
1 sdm garam (untuk marinade).

Langkah Memasak Sup daging babi + ubi bit merah/root beat_____(non halal)

Siapkan bahan,, marinade daging babi dengan garam selama 1 jam …… kemudian kupas wortel dan root beat (jangan dibuang daunnya ya) lalu potong2 … cuci bersih jagung dan potong2....
Siapkan air dalam panci (klo saya pake guci) rebus air lalu masukan daging yg sudah dimarinade tadi (jangan lupa dicuci dulu ya mak),,rebus selama 30 menit.
Setelah 30 menit masukan sayur yg sudah dipotong2 tadi (root beat, wortel,jagung) rebus kembali selama 45 menit,, jadi total rebusannya 1 jam 15 menit yaaa😊.
Kalau udah 1 jam 15 menit matikan kompor,,dan siap dinikmati.. (non halal tidak untuk muslim) untuk muslim bisa diganti dengan daging sapi/ ayam … selamat mencoba🤗🤗.

Ubi bit merah terkenal dengan pelbagai khasiat dari sudut kesihatan. Malah di Malaysia, anda boleh mendapatkannya dengan mudah. Bit berwarna merah, warna ini disebabkan oleh gabungan pigmen ungu betasianin dan pigmen kuning betasantin. Semangkuk sup brenebon biasanya terdiri dari kacang merah dan sayuran yang kemudian disajikan kuah kaldu daging. Pada versi Belanda dan Minahasa asli, umumnya daging yang dipakai adalah daging atau kaki babi.

Get Latest Recipe : HOME