Sup Merah. margarine, bawang putih, bawang bombay, pasta tomat, tomat, saos tomat, Gula, kaldu jamur, garam, lada, air Jazimatus Syarifah. Sop Merah aka Surabaya-style Red Soup. Senior Minister Dr Mohd Radzi Md Jidin said discussions should be conducted to.
Bahan Membuat Sop Merah
- wortel -jamur champignon -polong (me skip).
- ayam rebus di potong2 (me skip).
- maling (non halal, bisa diganti ham ayam).
- Sosis sapi/ ayam.
- Bawang bombai, bawang putih, seledri.
- Bakwan udang (udang, bawang putih, telor, terigu di goreng dl).
- 1-2 biji tomat di blender.
- Saos tomat.
- Gula, garam, merica, pala.
- Terigu.
- Margarine.
- Kaldu ayam bubuk.
- Air kaldu ayam.
- Bawang putih goreng.
Langkah Memasak Sop Merah
- Panaskan mentega, masukan bawang putih, bawang bombai, tumis hingga wangi, masukkan terigu (1-2 sdm), masukkan tomat yg sudah diblender, masukkan air kaldu ayam, aduk sampai ga ada terigu yg menggumpal..
- Masukkan saos tomat, gula, garam, lada, pala, kaldu ayam bubuk (koreksi rasa, me : kasih pala banyak, krn aku suka pala). Kalo sudah mendidih, masukkan isinya sosis, jamur, wortel, polong, dll. Koreksi rasa, kalo dah mau mateng kasih bawang putih goreng biar lebih wangi. Kalo sudah enak matikan. Bakwan udang dimasukin pas mau makan aja, biar ga ngembang..
- Bakwan udang: Udang 10 ekor 1 telor 2 sdm terigu Goreng dan masukkan ke sup saat mau makan y...
Khusus untuk sop merah ala Surabaya, baguette diganti dengan. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan buntut sapi, tambahkan dengan air mendidih, garam dan kaldu bubuk, aduk rata. Awalnya, Bu Asih tidak hanya menjual sop saja melainkan juga nasi goreng, mie goreng dan juga mie rebus. Kalau cari ikan merah, pastikan cari yang jenis lembut.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Double Choco Pie Mcd Yang Gurih
Resep Tahu Susu Kw Tahu Kress Tahu Pong Yang Gurih
Cara Membuat Botok Panci Oblok2 Tahu Tempe Udang Pedas Yang Renyah
Resep Tahu Bulat Crispy Yang Nikmat
Resep Botok Telur Asin Pedas Yang Enak
Rahasia Membuat Sayur Jembak Yang Lezat
Rahasia Membuat Snack Gabus Keju Renyah Yang Nikmat
Cara Memasak Dendeng Goreng Balado Pedas Ndower Yang Enak
Rahasia Memasak Sayur Brongkos Yang Gurih
Rahasia Membuat Apple Pie Lumpia Apel Yang Lezat
Resep Permen Jelly Nutrijel Yang Lezat
Resep Roti Bantal Bolang Baling Yang Renyah
Resep Tahu Bulat Krenyesss Yang Enak
Cara Memasak Tahu Bulat Kress Yang Renyah
Resep Tahu Bulat Kriuk Kriuk Yang Nikmat
Rahasia Membuat Peyek Kacang Tanah Renyah N Gurih Meski Tanpa Msg N Santan Yang Gurih
Resep Apple Pie Yang Lezat
Cara Membuat 8tahu Bulat Yang Gurih
Cara Memasak Garang Asam Iga Yang Lezat
Rahasia Memasak Iga Terong Balado Yang Lezat
Resep Tahu Bulat Gampang Yang Renyah
Rahasia Membuat Ubi Kopong Mozarella Yang Nikmat
Rahasia Memasak Tumis Ikan Asin Yang Gurih
Resep Apple Pie Mcd Kw Super Yang Gurih
Cara Memasak Brongkos Yang Lezat