Find iga balado stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. Cara Membuat Resep Terong Balado Enak Khas Padang.
Bahan Membuat Iga terong balado
- 1/2 kg iga sapi.
- 2 buah Terong hijau, potong-potong sesuai selera.
- Sambal balado:.
- 10 bh cabai merah keriting, boleh ditambahkan jika ingin pedas.
- 2 siung bawang putih.
- 4 siung bawang merah.
- 1 bh tomat.
Langkah Memasak Iga terong balado
- Cuci iga, rebus tambahkan garam dan lada secikupnya, rebus sampai empuk sisihkan.
- Blender semus bahan sambal baladonya. Sisihkan.
- Iga yang sudah matang goreng dgn sedikit minyak, jangan terlalu kering.
- Begitu juga dengan terongnya, goreng.
- Sambal yang sdh di haluskan ditumis sampai harum beri garam dan gula sebagai penyedapnya.
- Masukkan iga goreng dan terong gorengnya. Aduk rata dgn api kecil..
- Setelah tercampur siap disantap.
Terong Balado akhir - akhir ini menjadi primadona bagi semua kalangan. resep masak terong balado super enak pedasnya bikin ketagihan resep masakan indonesia sehari hari balado terong. Iga penyet (English: Squeezed ribs) is Indonesian — more precisely Eastern Javanese cuisine — fried beef spare ribs served with spicy sambal terasi. The fried beef ribs is squeezed against a mortar filled with sambal, and usually served with lalab vegetables and steamed rice. Terong balado yang biasanya menjadi menu pendamping memang hanya memiliki tekstur lembut dari terong yang sudah dimasak dan begitupun sambalnya. Sehingga aku pikir kalau ada imbuhan tekstur.
Get Latest Recipe : HOME