Kolak biji salak ubi ungu sangat cocok dijadikan sebagai menu takjil hari ini. Menu takjil yang satu ini pas untuk anda yang ingin sajian. Bola-bola ubi adalah salah satu makanan yang mudah ditemukan.
Bahan Membuat Bola bola endess ubi ungu (kolak)π
- 150 gr ubi ungu yg sudah di kukus.
- 2 sdm tepung kanji.
- 150 gr kolang-kaling.
- 1 bgks santan, saya pake kara.
- 50 gr gula merah.
- 10 sdt gula pasir atw sesuai selera.
- sejumput garam.
- 3 gelas air, gelas belimbing.
Langkah Memasak Bola bola endess ubi ungu (kolak)π
- Hancur kan ubi yg telah di kukus. saya menggunakan sendok..
- Kemudian masuk kan tepung dan uleni hingga kalis atw tdk lengket jgn lupa beri sedikit air.
- Bentuk bulat bulat...
- Panaskan 3 gelas air tadi hingga mendidih, masukan ubi setelah ubi mengapung masukan kolang-kaling, santan, gula merah, gula pasir, dan garam....
- Aduk2 sampai mendidih kembali.. Dan taraa... Siap di nikmati hangat atw pun di masukan kulkas hingga dingin...(tidak beku).
Ambil sedikit adonan dan bentuk bulat-bulat kecil. Setelah mendidih masukan ubi ungu yang sudah dibentuk bulat-bulat kecil. Resep Biji Salak Ubi Ungu Sederhana Spesial Asli Enak. Biasanya bubur biji salak menggunakan ubi kuning. Hidangan menu buka puasa hari ini atau menu takjil hari ini adalah kolak biji salak dari ubi jalar berwarna ungu tampilan dan CARA MEMASAK BIJI SALAK UBI UNGU : Masukkan bola-bola ubi.
Get Latest Recipe : HOME