Kali ini aku sharekan cara membuat Uyen atau talas/keladi goreng. Iyeess, Talas adalah jenis umbi-umbian yang sangat populer banget di Indonesia. Tanaman yang tumbuh subur di daerah dat.
Bahan Membuat Bu jan/uyen/talas goreng/bakwan talas
- 1 kg talas.
- 4/5 sendok tepung terigu.
- 1/2 sendok mazena/sagu.
- sesuai selera Ladah,micin,garam.
- Royko sedikit/boleh skip.
- 3 bawang merah.
- 4 bawang putih.
Langkah Memasak Bu jan/uyen/talas goreng/bakwan talas
- Kupas talas dan cuci sampai bersih lalu parut pakai parutan keju...
- Bawang di tumbuk sampai halus,garam,micin,ladah,royko masukan ke talas yg sudah di parut,aduk sampai rata..setelah rata masukan kedua macam tepung aduk sampai rata dan goreng dengan minyak panas.....
Jika dilihat bakwan goreng ini mirip sekali dengan masakan Jepang yasai tenpura, sehingga banyak pula yang menyebut bakwan adalah Tempura Sayur. Talas dikenal sebagai taro, juga menjadi salah satu perasa populer pada es krim, kue hingga puding. Penting juga dalam memilih talas yang tepat, yaitu pilih talas yang tidak kering dan tidak banyak bintik hitamnya serta tidak lembek bagian bawahnya. Month Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec. Bukankah gorengan bakwan berisi beberapa sayuran di sana!?
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Kuping Gajah Yang Enak
Cara Memasak Elephant Ear Rainbow Alias Kuping Gajah Pelangi Yang Enak
Resep Pempek Keju Yang Nikmat
Rahasia Memasak Kuping Gajah Asli Ngeprul Yang Enak
Resep Salmon Steak Simple Yang Renyah
Resep Steak Salmon Saus Lada Hitam Yang Renyah
Resep Salmon Steak And Amp Fettucini With White Sauce Yang Lezat
Resep Kuping Gajah Renyah Yang Nikmat
Resep Salmon Steak With Lemon Butter Sauce Yang Renyah
Resep Sate Kerang Bumbu Rendang Yang Renyah
Cara Memasak Botok Tahu Tempe Udang Yang Enak
Rahasia Memasak Tumis Jamur Kuping Gajah Kembang Tahu Manis Pedas Yang Enak
Resep Baso Babi Yang Nikmat
Rahasia Membuat Salmon Steak Yang Renyah
Cara Membuat Salmon Steak Yang Gurih
Cara Memasak Steak Ikan Salmon Ala Nita Yang Enak
Rahasia Membuat Cumi Saos Padang Pedas Rasa Asam Manis Segar Yang Lezat
Resep Salmon Steak Yang Nikmat
Resep Kuping Gajah Yang Enak
Resep Talam Srikaya Pandan Yang Gurih
Cara Membuat Kuping Gajah Yang Gurih
Resep Bakso Babi Yang Enak
Cara Membuat Bola And 34 Biskuit Cokelat Manis And 34 Yang Gurih
Rahasia Membuat Selai Pandan Srikaya Yang Lezat
Cara Memasak Pandan Kaya Yang Renyah