Kwetiau daging cincang Kwetiau sendi merupakan olehan mie yang termasuk dalam masakan etnis campuran yakni Tionghoa dan melayu. Makanan ini tersebar di beberapa kota besar yang cukup banyak memiliki maysrakat. Kwetiau adalah makanan mie yang identik dengan orang Tionghoa, etnis Hokkian dan Tio Chiu.

Bahan Membuat Kwetiau daging cincang

1 Bks kwetiau.
1 ikat pakcoy.
2 btg daun bawang potong kecil.
2 buah cabe iris (me:skip).
100 gr daging cincang (rebus sampai empuk).
3 siung bawang merah iris tipis.
2 siung bawang putih iris tipis.
2 SDM kecap manis.
2 SDM saos sambal (me:skip).
1 sdt saos tiram.
1 sdt minyak wijen.
1 sdt kecap ikan.
1/2 sdt merica.
1 buah tomat untuk pelengkap.

Langkah Memasak Kwetiau daging cincang

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum masukan telur tumis rata.
Masukan bakso dan daging aduk rata..
Tambahkan kwetiau dan bumbu aduk rata tambahkan bawang daun. Beri pelengkap tomat.

Kwetiau Goreng Spesial dari Kwetiau Akang bisa jadi jawabannya. Bayangin saja, Kwetiau enak di Jakarta yang empuk-empuk itu berpadu dengan daging sapi super gurih dan sosis babi yang juicy. Kwetiau ayam, kuetiau ayam atau terkadang kwetiau ayam kuah adalah sebuah hidangan Tionghoa Indonesia umum dari bihun yang dibumbui dan diberi daging ayam cincang. Hidangan tersebut seringkali disebut sebagai versi kwetiau dari mie ayam. Kwetiau adalah sejenis mie Tionghoa berwarna putih yang terbuat dari beras.

Get Latest Recipe : HOME