Sate ayam merupakan makanan khas Indonesia. Sate Ayam ini terbuat dari daging ayam. Sekian dari menu bumbu sate ayam kecap ponorogo kali ini mungkin anda bisa mempraktekan dirumah.

Bahan Membuat Sate Ayam Kecap

Prepare 3/4 kg of daging ayam filet.
It's of Bumbu halus :.
Prepare 4 siung of bawang merah.
It's 3 siung of bawang putih.
It's 1 sdm of ketumbar bubuk.
It's 1/2 sdt of lada bubuk.
You need 1/2 ruas jari of jahe.
You need Secukupnya of garam.
You need secukupnya of gula.
Prepare sesuai selera of penyedap.
You need 3 sdm of kecap manis.
Prepare 2 sdm of Minyak goreng.
Prepare of Bahan sambal :.
It's of kecap manis ditambah irisan cabai dan bawang merah.

Langkah Memasak Sate Ayam Kecap

Cuci bersih ayam dan potong-potong berbentuk dadu..
Haluskan semua bumbu halus. Lalu masukkan potongan ayam ke dalam bumbu halus. Diamkan selama setengah jam agar bumbu meresap..
Tusuk-tusuk ayam pada tusukan..
Siapkan bakaran bisa pakai teflon atau bakaran di atas kompor atau juga di atas arang. Lalu bakar sate. Tidak perlu memakai minyak atau margarin lagi..
Setelah matang sajikan bersama sambal..

Siraman kecap manis biasanya akan ditambahkan di atas saus. Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian and Malaysian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis or kicap lemak manis) commonly found in Indonesia and Malaysia. Cara membuat sate ayam ini sangatlah mudah, bumbu yang digunakan untuk cara membuat sate Bumbu yang biasa digunakan untuk olesan dari sate ini pun tidak hanya sekedar kecap manis saja. Sate ayam sendiri sebenarnya bisa dikreasikan sesuai selera. Misalnya, mungkin Anda lebih menyukai sate ayam bumbu kecap, sambal kacang sederhana atau mungkin ala madura.

Get Latest Recipe : HOME