Laksa betawi - Banyak ibu yang terpaksa seharusnya turun ke dapur untuk menyediakan hidangan bagi keluarga. Memang sih, kita bisa memesan makanan apa pun lewat aplikasi, melainkan tentu jadinya boros. Apalagi kita tak tahu sampai kapan masa swakarantina ini akan berlaku. Jadi, kenapa tidak memasak sendiri di rumah, malahan kita dapat mengajak si kecil untuk ikut serta menolong. Sesungguhnya ada banyak makanan dengan teknik masak yang mudah dan bahan-bahan yang mudah dibeli, tetapi rasanya lezat dan bernutrisi. Resep-resep masakan tersebut dapat kita temukan di dunia maya.
Di beberapa lokasi tertentu, anda masih bisa menemukan Laksa betawi. Laksa Betawi ini memiliki cita rasa yang berbeda dengan laksa dari daerah lainnya. Sebelum ke resep laksa betawi kita harus menyediakan bahan-bahan untuk membuat laksa betawi ini. Ada Laksa Betawi, Laksa Bogor, Laksa Palembang, Laksa Jepara, Laksa Banjar, dan lainnya. Anda bisa membuat Laksa betawi menggunakan 29 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Laksa betawi
- Bunda butuh 2 butir kelapa...ambil santannya 2000 ml.
- Kamu butuh 1/2 butir kelapa...sangrai blender.
- Anda butuh 250 gr udang segar...bersihkan.
- Kamu butuh 200 gr ebi kering sangrai blender halus.
- Sediakan bumbu halus.
- Kamu butuh 5 buah cabe merah (bs d tambah ato d kurangi).
- Kamu butuh 6 siung bawang putih.
- Kamu butuh 6 siung bawang merah.
- Sediakan 1 sdm merica.
- Anda butuh 1 sdm ketumbar.
- Siapkan 1 sdt jnten.
- Siapkan sangrai...blender halus.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Kamu butuh 1 ruas lengkuas.
- Siapkan 1 ruas kencur.
- Anda butuh 1 ruas temu kunci.
- Sediakan 1 kotak kecil terasi.
- Anda butuh 2 batang sereh ambil bagian putih.
- Bunda butuh 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Kamu butuh 5 butir kemiri.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Kamu butuh 1 batang kayu manis, 3 butir cengkeh, 2 butir kapulaga.
- Kamu butuh pelengkap : bawang goreng utk taburan.
- Sediakan secukupnya kerupuk merah.
- Sediakan 1 bgks bihun...seduh air panas...tiriskan.
- Bunda butuh 100 gr kacang ijo rebus.
- Sediakan 100 gr kecambah..(bs skip kl g suka).
- Kamu butuh sesuai selera ayam pukang/semur daging.
Langkah-langkah membuat Laksa betawi
- Rebus semua bumbu kecuali bumbu yg d sangrai, udang, terasi n daun2nan.
- Tumis bumbu halus hingga harum...mskkan udang segar, ebi, ketumbar n merica...tambah kan santan.
- Mskkan sereh, salam, daun jeruk...terakhir mskkan kelapa sangrai halus...tambahkan royco, garam n gula secukupnya...test rasa.
- Rasanya hrs asin n gurih y....aduk2 hingga mendidih...angkat..laksa siap d hidangkan dgn pelengkap.
- Cara menghidangkan...irisan ketupat...sedikit bihun, kacang ijo, kecambah...siram dg kuah laksa taburi bawang goreng...beri lauk...lengkapi kerupuk...yummy...met lebaran.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Enak Cookpad
Namun perlu anda ketahui, laksa khas betawi khas sekali indonesianya. Laksa Betawi biasa dimakan dengan berbagai lauk-pauk yang sama persis dengan kalo kamu beli Sepiring laksa Betawi hanya berisikan potongan kupat, daun kucai, daun kemangi, dan kecambah. Find Laksa Betawi Asirot menu, photo, reviews, contact and location on Qraved. Resep Laksa Betawi Spesial Enak - Betawi atau nama lain dari kota jakarta memiliki berbagai macam kuliner yang patut kita coba, ada banyak kuliner khas betawi yang mungkin kita sendiri belum pernah. Berikut ini kami hadirkan sajian laksa Betawi yang sangat lezat dan menjadi favorit banyak orang. Laksa betawi - Mudah sekali bukan memasak Laksa betawi ini? Selamat mencoba.
Resep Lainnya :
Resep Jalangkote Yang Enak
Cara Membuat Otak Otak Tenggiri Bakar Yang Renyah
Resep Gurame Asam Manis Yang Gurih
Cara Membuat Jalangkote Mini Yang Renyah
Resep Cendol Nutrijel Coklat Yang Gurih
Cara Memasak Lontong Beras Merah Cap Go Meh Yang Nikmat
Resep Lontong Cap Go Meh Yang Renyah
Resep Jalangkote Pastel Gurih Dan Renyah Yang Enak
Cara Memasak Kebab Turki Rumahan Yang Gurih
Rahasia Membuat Nasi Goreng Nori Daging Cincang Yang Enak
Resep Otak Otak Bakar Yang Renyah
Cara Membuat Jalangkote Khas Sulawesi Yang Nikmat
Cara Membuat Bolu Jadul Pandan Panggang Yang Lezat
Resep Semur Daging Dan Kentang Yang Enak
Resep Otak Otak Bakar Tenggiri Yang Renyah
Rahasia Memasak Bakso Ikan Tengiri Goreng Yang Enak
Cara Membuat Ayam Goreng Bungkus Kertas Yang Enak
Resep Garang Asem Ayam Presto Tanpa Blimbing Wuluh Yang Lezat
Resep Jalangkote Pastel Khas Makassar Yang Gurih
Resep Ayam Bakar Presto Yang Enak
Cara Membuat Jalangkote Pastel Yang Enak
Rahasia Memasak Pastel Jalangkote Yang Renyah
Resep Jalangkote Kacang Pastel Manis Yang Nikmat
Resep Bakso Ikan Tengiri No Msg Yang Gurih
Rahasia Membuat Bakmi Godok Bakmi Jawa Yang Nikmat