Pastel/jalangkote Spicy, sweet and sour sauce will be dipped into prior to be eaten. Namun, jalangkote dan pastel ternyata memiliki beberapa perbedaan baik di kulit pembungkusnya dan juga rempah untuk isiannya. Kulit jalangkote lebih tipis daripada pastel.

Bahan Membuat Pastel/jalangkote

Bahan kulit :.
300 gr Tepung Terigu.
1 sdm Tepung Maizena.
3 sdm Minyak goreng.
3 sdm Mentega.
Air es.
Garam.
Bahan isian:.
2 pcs Wortel.
2 pcs Kentang.
Daun bawang.
Bawang putih.
Lada.
Penyedap rasa.
Gula.
Garam.
Telur rebus.

Langkah Memasak Pastel/jalangkote

Campurkan tepung terigu+maizena+garam.
Lelehkan mentega dan minyak goreng.lalu tambahkan ke campuran tepung, aduk tambahkan air es sedikit demi sedikit.uleni sampai kalis.buat bulatan(jadi 13-15).Lalu diamkan 20menit..
Ambil bulatan lalu pipihkan.
Isi sesuai selera bentuk dengan cara satukan kedua sisi, dicubit lalu tarik keatas.Goreng dengan api kecil ya..
Cara membuat isian. Potong wortel dan kentang,cuci bersih.iris bawang putih dan daun bawang..
Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih sampai harum tambahkan daun bawang,wortel & kentang, gula, garam, penyedap rasa, lada. Tambahkan air sedikit..

Bedanya kue pastel memiliki kulit yang lebih tebal dibandingkan jalangkote dan bila pastel dimakan bersama cabe rawit, jalangkote dimakan bersama sambal cair campuran cuka dan cabe. This tasty and gorgeous #Jalangkote is so readily available to me. Bentuk jalangkote ini mirip seperti pastel, dengan bentuk seperti bulan separuh dan ukiran di pinggirnya. Resep Jalangkote Khas Makassar, Camilan dengan Kekayaan Cita Rasa. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.

Get Latest Recipe : HOME