Gulai iga dan daging sapi Gulai sering disajikan dengan daging kambing dan daging sapi. Bagi Anda yang baru menikmati gulai pastinya akan ketagihan dengan cita rasanya Bagi Anda yang ingin menjalankan bisnis gulai iga sapi harus dapat menyajikan gulai iga sapi dengan cita rasa yang enak supaya tidak kalah saing. Namun, resep gulai iga sapi ini cukup membuat saya jatuh hati.

Bahan Membuat Gulai iga dan daging sapi

1 kg iga sapi.
1/4 kg daging sapi.
1 ruas jari lengkuas geprek.
2 batang serai.
2 lembar daun salam.
3 lembar daun jeruk.
35 ml santan instan (jika kurang bisa di tambah sesuai selera).
Secukupnya air.
Bumbu halus.
8 siung bawang merah.
10 siung bawang putih.
1 ruas jari jahe.
1 ruas jari kunyit.
6 buah cabai merah keriting.
1 buah cabai merah besar.
4 butir kemiri.
1 sdt merica.

Langkah Memasak Gulai iga dan daging sapi

Rebusa iga dan daging sapi sampai empuk.
Haluskan bumbu dan goreng bumbu yang sudah di haluskan dengan sedikit minyak.
Setelah bumbu matang masukan bumbu yang sudah di goreng ke rebusan iga dan daging sapi tambahkan daun salam jeruk serai dan lengkuas beri santan garam gula dan penyedap aduk2 koreksi rasa dan masak sampai kira2 santan sudah matang dan bumbu sudah menyerap ke dalam daging.

Kebutuhan daging sapi maupun daging sapi jenis lain membutuhkan perhatian penuh oleh pemerintah, apalagi saat hari libur ataupun hari besar, untuk itu ternak pertama akan memberikan info daftar harga daging sapi terbaru di sebagian daerah di Indonesia. Resep Gulai Iga Sapi yang enak dengan kuah santan berpadu bumbu kuning bikin gurih. Menu olahan tulang iga sapi dengan dagingnya yang masih menempel dan sebagian lagi menyelip diantara lekukan tulang termasuk dalam bahan yang enak dimasak dengan bumbu gulai yang kaya rempah. Resep gulai kacang merah iga SAPI/cara membuat gulai kacang tulang iga SAPI. Resep Gulai Daging Sapi Spesial Sedap Mantap dan Mudah Masakan Untuk Hari Lebaran.

Get Latest Recipe : HOME