Rempeyek Kacang - Javanese Peanut crackers.. coriander, garlic, kencur and salt in a mortar and pestle (cobek ulek ulek) until you have a smooth paste. Mix the paste with the rice and cassava flours and beaten egg and then slowly stir in the water.. Lihat juga resep Rempeyek Kacang Hijau enak lainnya.
Bahan Membuat Rempeyek kacang tanah mix kacang hijau
- 1 genggam kacang tanah belah 3 (kalau saya).
- 1 genggam kacang hijau rebus.
- 200 gr tepung beras.
- 2 Sdm tepung kanji.
- 1 btr telor ayam.
- 3 btr kemiri.
- 3 siung bawang putih.
- 15 lmbr daur jeruk,buang tulang iris halus.
- 2 cm kencur.
- 1 sdt garam.
- 1/4 sdt penyedap.
- 1/4 merica bubuk.
- 1/4 ketumbar bubuk (tambahan saya).
- 375 ml air putih (resep asli 300 ml).
- Minyak untuk menggoreng.
Langkah Memasak Rempeyek kacang tanah mix kacang hijau
- Haluskan bumbu, bawang putih, kemiri dan kencur hingga halus.
- Campur dengan tepung semua, bumbu, garam, merica bubuk, kaldu bubuk, ketumbar bubuk, daun jeruk iris, dengan sedikit air. Setelah nyatu masukkan telur aduk rata,tuang air sedikit-sedikit sampai kekentalan pas.
- Masukkan kacang hijau dalam adonan, untuk kacang tanah beri saat mau menggoreng.
- Panaskan api sedang kecil, tuang dengan sendok sayur, pastikan minyak panas ya. Goreng hingga kacang matang, dan tiriskan.
- Siap disajikan.
Untuk kacang tanah, korang boleh goreng sangai atau dibakar separuh masak. Namun, Rudy Choirudin berbagi resep cara membuat Rempeyek Kacang Hijau. Cari produk Keripik lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Lazimnya peyek dibuat dengan campuran santan agar lebih renyah.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Kapurung Ayam Bakar Yang Enak
Resep Sambel Bawang Ala Bu Rudy Yang Nikmat
Rahasia Membuat Soto Semarang Yang Enak
Rahasia Memasak Menjes Kacang Goreng Tepung Yang Nikmat
Resep Sambel Bawang Bu Rudi Postingrame2 Recooksambel Yang Lezat
Resep Sambal Bawang Sambal Bu Rudy Keto Ketopad Yang Lezat
Resep Seblak Macaroni Nyemek Pedas Yang Lezat
Resep Asem Asem Daging Yang Renyah
Resep Soto Semarang Yang Lezat
Resep Kapurung Yang Enak
Rahasia Memasak Perkedel Kentang Ala Soto Semarang Yang Lezat
Resep 60makaroni Panggang Yang Lezat
Resep Sambal Bawang Bu Rudy Ala Ala Yang Enak
Rahasia Membuat Rendang Bakso Telur Yang Renyah
Rahasia Memasak Sambel Ala Bu Rudy Yang Nikmat
Resep Sambal Ala Bu Rudy Postingrame2 Recooksambal Yang Lezat
Rahasia Memasak Nasi Liwet Rice Cooker Yang Enak
Resep Telur Dadar Spesial Yang Gurih
Resep Lodeh Nangka Muda Tewel Gori Dengan Kacang Panjang Yang Nikmat
Resep 082brownies Panggang Shiny Crust Kriuk Di Luar Lembut Di Dalam Yang Renyah
Resep Kapurung Ayam Yang Renyah
Resep Seblak Macaroni Yang Nikmat
Resep Gado Gado Surabaya Yang Gurih
Cara Membuat Chicken Egg Roll Ala2 Yang Gurih
Resep Soto Bening Ayam Kampung Semarang Yang Renyah