Tamie Capcay I made this recipe and it tasted like the capcai (or capcay) my mother made at home! It was such a nice surprise. Cap cai, sometimes spelled cap cay, is the Hokkien-derived term for a popular Chinese Indonesian stir-fried vegetable dish that originates from Fujian cuisine.

Bahan Membuat Tamie Capcay

1 porsi mie telur kering.
Isian (daging ayam, wortel, sawi putih, sawi hijau).
3 siung bawang putih, cincang.
1 sdt saus tiram.
1 sdt kecap asin.
1/2 sdt minyak wijen.
1 sdm tepung maizena yang dilarutkan dengan sedikit air.
secukupnya Gula, garam dan merica.

Langkah Memasak Tamie Capcay

Siapkan isian capcay secukupnya. Untuk bahan isian bebas ya. Cuci bersih semuanya dan potong-potong..
Rebus mie telur kering hingga matang, sisihkan. Panaskan minyak diatas wajan. Masukkan mie, goreng dengan api kecil sampai kering. Tiriskan..
Tumis bawang putih, saus tiram, kecap asin, minyak wijen. Tambahkan sedikit air. Masukkan isian capcay, gula, garam, dan merica. Besarkan api kompor dan masak hingga isian matang. Koreksi rasa..
Masukkan larutan tepung maizena, aduk dan tunggu hingga mendidih..
Letakan mie yang telah digoreng diatas piring. Siramkan capcay di atasnya. Sajikan selagi hangat..

Brilio.net - Capcay merupakan makanan yang cukup terkenal di Indonesia. Capcay sendiri merupakan masakan dari China yang biasa kita sebut dengan chinese food. Tamie Capcay Khas China Nah, pada hidangan yang satu ini tak hanya sayuran saja tetapi terdapat tambahan mie Tamie. Resep capcay adalah masakan china yang sudah di kenal masyarakat luas Indonesia, masakan menggunakan sayuran yang khas biasanya kalian akan mudah menemukan cap cai di beberapa. Sayur capcay juga menjadi salah satu menu masakan yang banyak dibuat Banyak di jumpai di pasar pasar sayuran atau anda juga bisa mengambil di kebun kebun yang ditanami cap cay milik anda, dan.

Get Latest Recipe : HOME