Telur Asin

Bahan Membuat Telur Asin

1. It's 20 butir of telur ayam/bebek.
2. Prepare 800 ml of air (sesuaikan dg toples penyimpanan).
3. You need 500 g of garam krosok.
4. It's 10 siung of bawang putih iris halus.
5. Prepare 1 bh of toples kaca yg besar.
6. It's 1 kantong of air utk beban.

Langkah Memasak Telur Asin

1. Siapkan semua bahan. Cuci telur dengan cara menggosok kulitnya dengan sabut cuci, kemudian tiriskan. Rebus air hingga mendidih kemudian larutkan garam krosok, diamkan hingga dingin..
2. Setelah garam larut dan air dingin, tuangkan kedalam toples kaca yg sdh tertata telurnya, masukkan irisan bawang putih. Siapkan air dlm kantong plastik utk menekan telur agar tdk naik. Tutup toples dan simpan ditempat yg mudah terlihat. Biarkan dalam toples tertutup rapat selama 15 hari..
3. Setelah 15 hari, periksa apakah telur sudah berubah menjadi asin dengan cara merebusnya. Jika sudah sesuai dg asin yg dikehendaki, maka utk mendapatkan telur asin yg bagus, kukuslah telur selama 30 menit. Dinginkan dan siap dihidangkan. Jika akan dikonsumsi dalam wkt lama sebaiknya disimpan dlm lemari es. Telur yg mentah dpt diolah menjadi pepes juga..

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Rahasia Memasak And 34 Goreng Sosis Sauos Madu Mak Yoooss And 34 Yang Lezat

Rahasia Membuat Kambing Panggang Bumbu Kari Yang Nikmat

Resep Pepes Patin Bumbu Kuning Yang Renyah

Resep Kari Kofta Ala Timur Tengah Yang Enak

Resep Telur Gabus Keju Yang Enak

Resep Sambal Pecel Lele Yang Gurih

Resep Kare Kambingkita Berbagi Yang Enak

Cara Memasak 86 Rogan Josh Kari Kambing Ala India Festivalresepasiaindia Yang Nikmat

Rahasia Memasak Sambel Rujak Cingur Khas Surabaya Yang Renyah

Cara Memasak Kari Kambing Yang Renyah

Rahasia Membuat Talas Goreng Yang Nikmat

Resep Ayam Katsu Saos Teriyaki Yang Nikmat

Rahasia Membuat Sambal Goreng Kentang Ati Yang Nikmat

Resep Rujak Cingur Yang Enak

Rahasia Memasak Kepala Ikan Patin Bumbu Kuning Yang Nikmat

Cara Membuat Sambal Goreng Udang Sedap Yang Renyah

Rahasia Membuat Talas Goreng Udang Yang Lezat

Cara Memasak Uyen Keladi Goreng Yang Renyah

Resep Brownies Kukus Ny Liem Yang Renyah

Resep Sambel Kacang Bumbu Pecel Madiun Yang Lezat

Cara Membuat Ikan Patin Bumbu Kuning Yang Gurih

Rahasia Membuat Bakmie Ikan Bangka Yang Lezat

Resep Nasi Goreng Kari Daging Sapi Yang Gurih

Resep Talas Goreng Berbumbu Yang Enak

Cara Memasak Telur Gabus Keju Yang Lezat