Resep udang goreng mentega ini dimulai prosesnya sejak kamu membeli udang yang tepat. Carilah yang berukuran sedang dan belilah sekaligus banyak kalau boleh aku sarankan. Setelah itu kupas dan bersihkan terlebih dahulu serta kucuri dengan jeruk nipis dan bumbui dengan garam, lada, dan jahe.
Bahan Membuat 9. Udang goreng mentega pedas
- 1/4 kg udang.
- 50 gr mentega.
- Saus:.
- 4 siung bawput cincang.
- 2 siung bawmer.
- 1 buah tomat ukuran kecil.
- 3 buah cabe rawit.
- 1 sdm saus tiram.
- 2 sdm saus cabe.
- 1 sdm saus tomat.
- 1/2 sdt garam.
- 1 sdm gula.
- 1/4 gelas air.
Langkah Memasak 9. Udang goreng mentega pedas
- Cuci bersih udang, buang bagian kepala dan bagian kerasnya..
- Goreng menggunakan mentega hingga berubah warna. Gak perlu lama menggorengnya ya paling sekitar 3-5 menit saja..
- Angkat lalu tiriskan. Minyak bekas mnggoreng bisa dipakai lg untuk menumis bumbu. Dahulukan menumis bawang2..
- Jika sudah harum tambahkan tomat dan cabe rawit. Saat sudah agak layu, masukkan semua bumbu lainnya jangan lupa tambahkan air..
- Setelah itu masukkan udangnya, aduk2 biarkan sebentar agar meresap lalu angkat dan hidangkan dengan nasi hangat. Siap2 nambah 😂.
Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Bagi anda penggemar seafood, terutama udang pasti tidak asing lagi menyantap udang goreng mentega di warung seafood langganan anda. Udang yang sudah dikupas dan dibersihkan bisa digoreng dengan cepat dan mudah. Anda bisa menggoreng atau menumis udang dengan sedikit minyak atau mentega, atau menggorengnya dengan balutan tepung roti atau tepung. Berhubung keluarga saya penggemar udang dan cumi jadi saya selalu menghadirkan menu ini di rumah kala punya waktu Bagaimana dengan udang goreng mentega?
Get Latest Recipe : HOME