Capcay merupakan makanan peranakan Tionghoa-Indonesia berisi sayuran dengan kuah kental. Capcay ala kadarnyaah Capcay baso so simpel so yummy Capcay goreng bakso ala rumahan rasa restaurant Capcay goreng capcay capcay just capcay. Resep capcay goreng lebih nikmat namun cara bikin capcay dengan kuah kental juga lezat.
Bahan Membuat Capcay 5 sayur
- 2 buah wortel ukuran kecil, iris serong.
- 2 buah putren, potong sesuai selera.
- 1 ikat sawi.
- Secukupnya Jamur kuping kering yg sudah diseduh air panas.
- Segenggam kubis.
- 3 buah bakso ayam, iris.
- 1 batang daun bawang, iris tebal.
- 3 siung bawang merah, iris tipis.
- 2 siung bawang putih, geprek, iris tipis.
- 3/4 bawang bombay, iris.
- 1 sdm Saos tiram.
- 1/2 sdt saos tomat.
- 1/2 sdt merica.
- 1 sdt garam.
- 1/2 butir kemiri, iris tipis.
- 3 sdm minyak goreng.
- Secukupnya Air.
Langkah Memasak Capcay 5 sayur
- Persiapkan semua bahan agar tidak ribet saat memasak.
- Panaskan minyak pada wajan/teflon,.
- Saat sudah panas masukkan bawang putih, bawang merah, bawang bombay dan kemiri, tumis dengan api besar hingga hampir kekuningan.
- Masukkan sosis, tumis sebentar, lalu masukkan wortel, putren dan jamur kuping, tumis hingga wortel sedikit matang.
- Tambahkan air, garam, merica, saos tiram dan saos tomat.
- Saat air sudah mendidih dan sayuran sudah matang, masukkan sawi, kubis dan daun bawang, tunggu sampai kubis matang.
- Cek rasa, angkat dan sajikan.
Capcay ala kadarnyaah Capcay baso so simpel so yummy Capcay goreng bakso ala rumahan rasa restaurant Download Resep Sayur Capcay APK Android Game for free to your Android phone. Sedangkan tips memasak sayur capcay lezat yaitu rahasianya memilih sayur - sayuran yang segar kemudian memasaknya dengan jangan terlalu matang jika terlalu matang sayuran seperti wortel. Keyword capcay, capcay sayur, resep capcay. Resep Capcay Ala Resto - Capcay adalah salah satu tumisan yang terbuat dari beberapa sayuran. Di sana capcay sayur merupakan salah satu menu andalan yang seringkali disajikan bersama Cumi.
Get Latest Recipe : HOME