Ingin menikmati Serabi Solo Buatan Sendiri Yang Enak? Resep Kue Serabi Solo Manis dan Praktis. Pada kesempatan kali ini, kami akan memaparkan tentang resep kue serabi solo manis dan praktis.
Bahan Membuat Serabi solo praktis
- 250 gr tepung beras.
- 125 gr gula pasir.
- 25 gr tepung terigu.
- 13 gr tepung tapioka.
- 1/2 sdt ragi instan.
- 200 ml santan instant.
- 300 ml air.
- 1/4 sdt garam.
- 75 ml hydro coco ori.
- Topping, bs keju, mesis, atau buah nangka.
Langkah Memasak Serabi solo praktis
- Pertama2 campurkan santan, air dan garam. Nyalakan kompor aduk hingga mendidih. Matikan apinya dan diamkan sampai hangat..
- Kemudian siapkan wadah, masukkan tep beras, terigu dan jg tapioka, gula pasir dan ragi instan. Aduk rata, tuangi santan secara perlahan. Aduk terus sampai halus Kemudian saring. Tutup wadahnya dg plastik atau kain jg bs. Sy sendiri pakai omprengan vkb yg bertutup. Diamkan 30menit..
- Panaskan teflon, usahakan kl ada yg btk cekung. Tapi kl ga ada pakai teflon pan jg bs kok 😊 buka tutup wadahnya, tambahkan hydro coco, kemudian aduk sampai rata..
- Tuang adonan 1 sendok sayur, digoyang teflon nya spt ngedadar spy pinggirannya ada efek garing. Kemudian tambahkan 1 sendok sayur lg di bag tgh nya. Tambahkan topping kemudian Tutup teflon nya. Tunggu sampai bag pinggir kecoklatan dan bag tengah sdh kering..
- Angkat dan letakkan di sebuah piring. Lakukan sampai adonan habis. Sementara buat yg berikutnya. Serabi yg sudah matang bs lgs di gulung. Jika punya daun pisang atau kertas roti bs direkatkan. Tp sy sendiri cukup di gulung polosan saja 😊😊 Selamat menikmati.
- Penampakan setelah digigit 😋😋 nyammm.. Rasa manis dan gurihnya passs 😍😍😍.
Jika kamu berniat untuk membuat sendiri kue serabi di rumah, coba simak saja cara membuat serabi solo sederhana dibawah ini. Serabi solo atau lebih dikenal dengan sebutan serabi notosuman ini memiliki ciri khas tersendiri pada serabinya. Serabi ini tidak menggunakan kinca atau kuah gula merah dan santan untuk menyantapnya. Serabi solo ini memiliki bahan dasar yang sama dengan serabi lainnya yaitu santan dan tepung beras. Rasanya yang manis dan gurih dari serabi ini menjadi lebih nikmat dengan taburan meises, keju.
Get Latest Recipe : HOME