Gudangan (Urap Sayuran) Ada rahasia tersendiri untuk bisa bikin bumbu urap yang enak. Masakan urap sayur ini merupakan menu sayuran tanpa kuah yang cukup digemari masyarakat. Bagi warga pedesaan urap sayuran menjadi menu masakan harian yang … Urap adalah hidangan salad dalam bentuk sayuran yang dimasak dan dicampur dengan kelapa parut.

Bahan Membuat Gudangan (Urap Sayuran)

You need 1 ikat of kacang panjang.
It's 1 bungkus of taoge.
You need 1 ikat of mbayung.
You need of Sambel urap.
It's 2 genggam of parutan kelapa.
You need 1/2 sdt of garam.
You need 1 sdm of gula merah.
It's 2 ruas of kencur.
It's of Cabai (opstional).

Langkah Memasak Gudangan (Urap Sayuran)

Cuci Potong-potong kacang panjang. Cuci bersih semua sayuran. Rebus semua sayuran hingga matang lalu platting..
Sambel urap haluskan bumbu lalu campur dengan kelapa parut. Kukus selama 20 menit..
Gudangan siap dinikmati.

Hidangan ini terbuat dari rebusan berbagai macam sayur, yang dicampur dengan bumbu kelapa parut. Ciri khas urap yaitu menggunakan kencur dalam campuran bumbunya, sehingga menimbulkan aroma dan rasa kencur yang kuat. Sayuran yang biasa digunakan seperti kacang panjang, kecipir, tauge, daun singkong, kol, dan masih banyak lagi. Tentunya bisa disesuaikan dengan selera anda. Cara membuat Urap Sayur Resep Urap Sayur Bahan bahan : Sayur bayam Sayur kacang panjang Tauge Atau sayur lain sesuai selera Kelapa parut Bumbu : Cabe merah besar, cabe rawit, bawang putih, sedikit.

Get Latest Recipe : HOME