Sayur santan kulit melinjo Asalkan cara memasak kulit melinjo tepat kamu bisa mendapatkan Aduk sampai merata dan angkat. Tumis kulit melinjo teri siap dinikmati bersama nasi hangat. Santan diaduk perlahan hingga mendidih supaya tidak pecah.

Bahan Membuat Sayur santan kulit melinjo

1 ons kulit melinjo iris2.
1 ons ikan teri.
1/2 papan tempe.
1 sac santan kara 65 ml (ambil 1/2 nya aj).
Bumbu halus :.
5 siung bawang merah.
2 siung bawang putih.
2 bh cabe merah gede.
5 bh cabe merah kriting.
2 bh cabe rawit (boleh skip).
2 btr kemiri.
secukupnya Ketumbar utuh.
Garam.
Gula, penyedap rasa.
Air.

Langkah Memasak Sayur santan kulit melinjo

Goreng ikan teri hingga setengah kering angkat sisihkan.
Uleg bumbu halus hingga harum masukkan daun melinjo (tangkil) tempe,santan dan air aduk2 trus hingga mendidih.
Masukkan ikan teri, garam, penyedap rasa, gula test rasa.
Sajikan selagi hangat.

Ada masakan sayur yang ditumis, berkuah, hingga berkuah santan. Gambar Sayur Daun Kelor Santan Uta Kelo Khas Kaili Palu. Menurut situs Wikipedia kelor atau merunggai (Moringa oleifera) adalah sejenis tumbuhan dari suku Moringaceae. Daun kelor berbentuk bulat telur dengan ukuran kecil-kecil bersusun. Kulit melinjo bermanfaat untuk menurunkan asam urat.

Get Latest Recipe : HOME