CARA MUDAH MEMBUAT ONDE ONDE MINI MUDAH amp SIMPLE. Cepet banget tangannya sih bang onde onde mini pinggir jalan. Variasi resep berikutnya adalah kue onde onde yang berukuran mini dengan isian kacang hijau serta dibalut oleh kulit bertabur wijen.
Bahan Membuat Onde-onde mini
- Bahan kulit :.
- 250 gr tepung ketan.
- 50 gr tepung tapioka.
- 100 gr gula.
- 180 ml air hangat(tuang sedikit demi sedikit sampai adonan kalis).
- 1/4 sendok teh garam.
- Bahan isian :.
- 100 gr kacang hijau kupas.
- 100 gr gula.
- 1 santan kara 65ml kemudian tambahkan air sehingga menjadi 150ml.
- 1/4 sendok teh garam.
- Bahan pelengkap :.
- 100 gr wijen.
Langkah Memasak Onde-onde mini
- Rendam kacang hijau kupas dengan air kurang lebih 3jam, setelah itu rebus.
- Setelah di rebus, blender kacang hijau kupas dengan santan kara 75ml.
- Siapkan kuali, masukan kacang hijau kupas yang telah di blender dan tambahkan santan kara 75ml, aduk-aduk sampek kalis.
- Masukkan semua bahan kulit kedalam wadah dan tuang air sedikit-sedikit sampai kalis/bisa di bentuk.
- Setelah terbentuk bulat guling-guling di wijen.
- Saat menggoreng onde-onde gunakan api kecil, setelah onde-onde mengapung tekan-tekan onde-onde yang ada di kuali supaya onde-onde tersebut dalam nya kopong.
Camilan yang satu ini merupakan makanan ringan sederhana yang cukup digemari masyarakat. Onde-onde ketawa atau onde-onde mini atau juga kalau orang Jawa mengatakan onde-onde Mlethek karena bentuknya yang sebagian terbuka retak. Saiba onde comprar uma mini cabra, quanto custa uma mini cabra, e compre o seu filhote com o maior e melhor criador do país! Onde-onde pandan menjadi varian rasa onde-onde yang cukup digemari keluarga karena aromanya yang khas dan harum. Yuk simak dan ikuti langkah-langkah membuat kue onde-onde pandan mini.
Get Latest Recipe : HOME