Singkong Thailand versi Mall Ambassador ini tak kalah dengan versi biasanya. Teksturnya lembut dengan saus yang creamy. Yummy! "Iya singkong Thai, versinya beda tapi enak banget rasanya.
Bahan Membuat Singkong Thai Saus Nangka
- 2 lonjor singkong sebesar lenganku (1/2 kg lebih).
- 13 sdm gula pasir (tergantung selera).
- 3 sdm susu kental manis.
- 1/2 sdt garam.
- 1000 ml air (tergantung bagus tidaknya singkongnya).
- 2 lbr daun pandan.
- Saus Santan:.
- 800 ml santan kental.
- 1 lbr daun pandan, simpulkan.
- 1/2 sdt garam.
- 4 bh mata nangka, potong2.
- 1 sdm maizena, larutkan dgn sedikit air.
Langkah Memasak Singkong Thai Saus Nangka
- Siapkan singkongnya lebih dulu. Kupas singkong, potong2 ukuran sedang tdk terlalu besar dan tdk terlalu kecil..
- Singkong direbus bersama daun pandan dan garam. Rebus smp mendidih. Beri gula pasir dan susu kental manis. Aduk rata..
- Masak smp singkong bener2 empuk serta kuah menyusut dan mengental. Sisihkan..
- Sekarang buat sausnya. Siapkan bahan2 untuk saus santannya. Potong2 nangka. Larutkan maizena dgn sedikit air..
- Rebus santan bersama daun pandan dan garam. Selama merebus aduk terus spy santan tdk pecah. Ketika hampir mendidih masukkan potongan nangka dan larutan maizena. Aduk terus smp mendidih..
- Singkong Thailand siap disajikan. Tuang singkong rebus tadi ke mangkuk, siram dgn saus santan beserta potongan nangkanya..
Teksturnya lembut dengan saus yang creamy. Bukan singkong biasa, ini Thai Singkong! Singkong Thailand atau singkong thai ini termasuk hidangan yang umumnya disajikan untuk menjadi dessert ketika kita makan di resto atau sajian khas thailand. Meskipun sesungguhnya olahan yang satu ini telah banyak tersedia di berbagai daerah. Resep Masakan Olahan Singkong Telur Burung Ruai.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Mie Dok Dok Ala Warkop Yang Renyah
Resep Klapertart Yang Gurih
Cara Memasak Mie Dokdok Yang Renyah
Resep Garang Asem Dan Sambal Tomat Hijau Khas Pekalongan Yang Gurih
Cara Memasak Cuka Pempek Palembang Yang Gurih
Resep Kue Telor Gabus Rasa Pisang Yang Enak
Resep Klappertart Choco Yang Lezat
Rahasia Membuat Kerupuk Gendar Nasi Yang Enak
Cara Memasak Coan Coan Gereh Besek Ikan Keranjang Yang Enak
Resep Sambal Terasi Mantul Sambal Ayam Geprek Yang Renyah
Cara Membuat Klapertart Singkong Yang Lezat
Resep Telur Gabus Manis Yang Nikmat
Rahasia Memasak Beef Teriyaki Ala Hokben Yang Lezat
Resep Klappertaart Kukus Oreo Cheddar Ala Pawon Tayo Yang Renyah
Resep Roti Bolang Baling Yang Enak
Cara Membuat Pie Es Teler Yang Lezat
Cara Memasak Pindang Lombok Ijo Yang Renyah
Resep Telur Gabus Manis Yang Lezat
Resep Udang Goreng Bawang Putih Yang Gurih
Resep Klappetart Bread Choco Milk Oreo Yang Gurih
Resep Klappetart From Dee4licious Yang Nikmat
Resep Beef Teriyaki Yang Renyah
Rahasia Membuat Klapertart Puding Roti Klamud Yang Renyah
Resep Indomie Dok Dok Ala Burjo Jogja Yang Enak
Resep Telur Gabus Manis Yang Nikmat