Sebenarnya ada banyak variasi Resep Telur Gabus yang sering di jumpai di masyarakat kita, seperti kue Telur Gabus Manis, Telur Gabus NCC, Telur gabus Wijen dan yang lainnya. Sudah tahu Resep Telur Gabus Manis empuk, gurih, renyah serta cara membuatnya belum bund? Hampir semua orang sudah tahu lho tentang kelezatan si kue imut ini.

Bahan Membuat Telur gabus manis

250 gram tepung kanji/tapioka.
50 gram tepung terigu.
3 butir telur.
1 SDM margarin.
Sejumput garam.
50 ml air.
Pewarna.
Adonan gula.
200 gram gula pasir.
100 ml air.

Langkah Memasak Telur gabus manis

Campur kan tepung kanji, terigu, garam, telur,margarin aduk hingga rata lalu masukan air sedikit demi sedikit uleni hingga Kalis.
Siapkan minyak dalam wajan dingin jgn di panas kan dulu, masukan adonan telur gabus yg sudah di cetak ke dalam minyak dingin..
Setelah adonan selesai di bentuk, goreng dgn api sedang aduk sesekali agar merata sampai matang..
Setelah matang biarkan dingin sambil membuat adonan gula..
Masukan gula dan air lalu panas kan hingga gula benar2 larut dan mengental jika ditarik tidak putus. Setelah telur gabus dingin angkat gula dan segera masukan lalu aduk hingga merata dan menempel,. Selamat mencoba.

Telur gabus merupakan makanan yang dapat dijadikan sebagai cemilan yang banyak disukai terutama oleh anak-anak. Berikut adalah salah satu cara untuk membuat kue telur gabus. Nah bunda bagaimana cara membuat Telur Gabus Manis GULA MERAH Renyah Sederhana dengan mudah dan dapat dipraktekkan sendiri mari kita simak terlebih dahulu cara membuat telur gabus. Usaha memproduksi kue telur gabus manis bisa berjalan jika sebelumnya sudah mempersiapkan modal usaha. Dimana modal usaha nantinya digunakan untuk membeli peralatan dan bahan baku.

Get Latest Recipe : HOME