Kerak telor ala ala

Cara Membuat kerak telor betawi : - Pertama Panaskan wajan. Kerak telur adalah makanan asli daerah Jakarta (Betawi), dengan bahan-bahan beras ketan putih, telur ayam atau bebek, ebi (udang kering yang diasinkan) yang disangrai kering ditambah bawang merah goreng, lalu diberi bumbu yang dihaluskan berupa kelapa sangrai, cabai merah, kencur, jahe. Kerak telor sangat cocok disajikan saat weekend, apalagi saat hujan.

Bahan Membuat Kerak telor ala ala

1. 1 centong nasi lembek.
2. 2 sdm serundeng.
3. 1 butir telur.
4. 1/2 bh baby wortel (parut).
5. Secukupnya garam, gula, kaldu.
6. Evco.

Langkah Memasak Kerak telor ala ala

1. Campur semua bahan jd 1, aduk rata sisihkan.
2. Set pan, tuang evco lalu masukkan adonan tutup pan (dgn api kecil ya spy tdk gosong) masak hingga matang.
3. Sajikan, tabur serundeng, sy kasi teri crispy.

Cara membuat kerak telor yang biasanya dilakukan oleh penjual keliling dengan cara dipikul sangatlah unik, yaitu dengan membalikkan wajan saat kerak telor dalam keadaan setengah matang. Kerak telor ready to eat, By: Rani Yunus. Simply put, Kerak Telor is an omelet made from Ketan Putih (glutinous rice) cooked with (preferably) duck or It's very simple to make Kerak Telor as you only need a small pan to cook (as Kerak Telor is always served as a single portion), and you don't need. Kerak Telor "Lapangan Banteng" merupakan makanan tradisional khas Betawi. Namun, kini semakin sulit mencari penjual Kerak Telor ya, Sahabat NOVA.

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Rahasia Memasak 28 Capcay Sayuran Kuah Yang Renyah

Rahasia Memasak Orem Orem Tahu Tempe Telur Yang Nikmat

Rahasia Memasak Sup Kembang Tahu Yang Lezat

Rahasia Membuat Es Campuran Ala Ibu And 39 E Zulhan Yang Gurih

Cara Memasak Sop Kembang Tahu Kilat Cepat Jadi Simple Yang Lezat

Resep Sate Sapi Kambing Sambal Kecap Teflon Yang Renyah

Cara Membuat Capcay Kuah Kering Yang Lezat

Resep Es Buah Simpel Yang Renyah

Resep Kalio Ayam Dan Telur Yang Lezat

Rahasia Membuat Ikan Mas Pindang Kecap Yang Enak

Cara Membuat Capcay Kering Yang Lezat

Resep Sate Kambing Bumbu Kecap Yang Nikmat

Cara Memasak Sop Kembang Tahu Yang Gurih

Resep Ayam Kalio Yang Nikmat

Rahasia Membuat Pindang Ikan Mas Yang Lezat

Rahasia Membuat Pindang Ikan Patin Yang Lezat

Resep Gulai Daun Singkong Yang Nikmat

Rahasia Memasak Es Dawet Cincau Yang Lezat

Rahasia Membuat Es Campur Bikinramadanberkesan Yang Nikmat

Resep Gulai Daun Singkong Yang Enak

Cara Membuat Es Campur Rumput Laut Yang Nikmat

Resep Pindang Ikan Yang Enak

Cara Membuat Pindang Ikan Gurame Yang Renyah

Resep Spicy Chicken Wing Yang Lezat

Cara Membuat Es Rumput Laut Lemon Yang Renyah