Cara Membuat Capcay Kuah: Cuci bersih semua sayuran kemudian iris sesuai dengan selera Anda. Cap Cay tepung yang rada kenyal dan gurih juga mengundang selera. Anda penasaran Haluskan bumbu Cap Cay, tambahkan air dan tepung terigu.
Bahan Membuat Cap Cay Mie Kuah
- 3 buah Wortel.
- 100 gram Bungkul / Brokoli Putih.
- 1 ikat Sawi Hijau.
- 1 potong Dada Ayam.
- 2 butir Telur Ayam.
- 100 gram Mie Kering.
- 4 siung Bawang Putih.
- 2 sendok teh Garam.
- 2 sendok makan Gula Pasir.
- 1 sendok teh Merica (Lada) Bubuk.
- 2 sendok makan Saus Tomat.
- 1 sendok makan Margarin.
- 1 sendok makan Minyak Wijen.
- 1/2 bungkus Kaldu Ayam Bubuk.
- 1 buah Tomat.
- bahan kekean.
- 200 gram Tepung Terigu Protein Sedang.
- 1 butir Telur Ayam.
- 2 siung Bawang Putih.
- 1 sendok teh Garam.
- 1/2 bungkus Kaldu Ayam Bubuk.
- secukupnya Merica (Lada) Bubuk.
Langkah Memasak Cap Cay Mie Kuah
- cara membuat kekean sederhana : haluskan bawang putih,garam dan merica bubuk. beri sedikit air,masukkan ke dalam tepung terigu,aduk rata. masukkan kaldu ayam bubuk. aduk rata.cicipi. masukkan telur ayam,aduk rata..
- panaskan minyak. ambil adonan sedikit demi sedikit kurang lebih satu sendok makan. goreng hingga kuning kecoklatan..
- potong2 sesuai selera. sisihkan..
- siapkan semua bahan. wortel iris miring tipis,bawang putih digeprek,dada ayam diiris tipis-tipis. bungkul dan sawi dipotong sesuai selera..
- panaskan margarin,masukkan bawang putih. tumis hingga harum. masukkan ayam,masak hingga berubah warna..
- masukkan wortel,tumis hingga layu. kemudian tuangkan air. masukkan garam,gula,merica,saus tomat,minyak wijen..
- masukkan bungkul,masak hingga empuk. masukkan mie dan sawi. masak hingga mendidih..
- setelah mendidih,masukkan kekean. cicipi. matikan api..
- sajikan dengan taburan bawang merah goreng..
Tumis bawang putih dan bawang merah sampai layu. Haluskan bumbu Cap Cay, tambahkan air dan tepung terigu. Lihat juga resep Mie Kuah nyemek enak lainnya! Resep Capcay Kuah yang praktis dan lezat! Tidak perlu pergi ke restoran untuk menyantap Capcay yang rasanya enak, buat sendiri saja Bun dirumah!
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Ayam Garam Hakka Salted Chicken Yang Renyah
Resep Cilor Ayam Mercon Yang Gurih
Rahasia Membuat Easy Steps Kue Semprit Dengan 3 Bahan Yang Enak
Resep Semur Betawi Yang Renyah
Rahasia Memasak Roti Manis Ala Bogasari Yang Renyah
Resep Donat Kampung Ala Jco Anti Gagal Yang Lezat
Rahasia Memasak Bakpao Yang Gurih
Resep Crispy Chicken Steak Yang Lezat
Resep Kue Semprit 3bahan Yang Nikmat
Resep Bihun Goreng Bumbu Jawa Yang Enak
Rahasia Membuat Semur Daging Betawi Yang Enak
Resep Semur Daging Betawi Yang Enak
Resep Ubi Ungu Goreng Tepung Ala Anak Kos Yang Enak
Rahasia Membuat Bihun Goreng Jawa Sederhana Yang Enak
Resep Semur Daging Telor Ala Betawi Yang Gurih
Rahasia Membuat Beef Teriyaki Ala Hokben Yang Enak
Resep Rosemary Roasted Chicken Yang Renyah
Resep Bihun Goreng Jawa Yang Enak
Resep Ayam Goreng Madu Yang Lezat
Rahasia Membuat Mie Kangkung Yang Nikmat
Resep Penyimpanan Cabe Yang Lezat
Cara Memasak Sosis Solo Yang Renyah
Rahasia Membuat Kue Semprit Sagu Simpel Takaran Sendok Yang Renyah
Resep Udang Sambel Pete Ala Dapoer Madam Yang Gurih
Resep Pakcoy And Amp Ikan Asin Peda Masak Pedas Yang Gurih