❤ Steamed Red Velvet ❤ See more about red velvet, kpop and yeri. Red❤︎Velvet xdlmaolol. À PROPOS DE Red❤︎Velvet. Official North American Red Velvet Fan Club.

Bahan Membuat ❤ Steamed Red Velvet ❤

Bahan-bahan cake:.
240 ml minyak sayur/ minyak goreng.
8 butir telor ayam.
100 gram coklat putih (serut/parut).
300 gram gula pasir.
1 sdm sp.
1 sdt vanila bubuk.
200 gram terigu.
5 sdm coklat bubuk.
1 sdt baking powder.
3 sdm pewarna makanan (merah cabe).
Bahan butter cream :.
500 gram mentega putih.
150 gram gula pasir.
150 ml air.
1 kaleng skm.
Utk bahan bc bisa pakai 1/2 atau 1/4 resep 👆.

Langkah Memasak ❤ Steamed Red Velvet ❤

Tim minyak dg coklat putih yg sdh diserut agar mudah meleleh. Masak hingga coklat meleh tdk perlu sampai mendidih. Aduk rata, sisihkan..
Campur bhn2 kering yaitu terigu, cobuk,subuk, bp aduk hingga rata lalu ayak dan sisihkan..
Siapkan panci kukusan, bungkus tutup panci dg kain/serbet. Letakkan di atas kompor, nyalakan kompot dg api kecil..
Masukkan telor, gula pasir, sp, vanili bubuk ke dalam wadah. Mixer dg speed bertahap mulai speed terendah sampai plg tinggi. Mixer hingga putih dan kental berjejak..
Setelah adonan cake sdh putih mengental berjejak turunkan speed terendah lalu masukkan bahan2 kering sedikit demi sedikit hingga habis. Tambahkan tim minyak & cokput aduk rata sebelum dituang ke adonan, tambahkan pewarna makanan. Mixer dg speed terendah sebentar saja, matikan mixer. Aduk adonan dg spatula dg teknik aduk balik hingga tercampur rata..
Bagi adonan menjadi 2, sy menggunakan loyang bulat uk 20 & uk 21 (olesi dasar loyang dg mentega dan alasi kertas roti). Sy menggunakan carlo homemade (campuran tepung, margarin, minyak dg perbandingan 1:1:1). Jika menggunakan carlo tdk perlu menggunakan alas kertas roti..
Tuang adonan ke dlm loyang, hentakan bbrp kali utk menghilangkan gelembung udara. Masukkan loyangbyg sdh terisi ke panci kukusan yg sdh dipanaskan lalu tutup panci. Naikkan api kompor ke sedang. Masak kurleb 20 menit. Sebelum diangkat tes tusuk ke cake apabila tdk ada adonan yg menempel berarti cake sdh matang. Angkat & dinginkan, tambah air kukusan bila perlu lalu masukkan adonan loyang ke 2, masak kurleb 20 menit hingga matang..
Cara membuat butter cream : - masak air & gula pasir hingga larut, dinginkan. Mixer mentega putih hingga mengembang kurleb 10 menit, matikan mixer (istirahatkan mixer 5 menit). Masukkan simple syrup mixer lg kurleb 5 menit lalu tambah skm mixer hingga 5 menit. Utk hasil bc lebih lembut mixer lg hingga 10 menit lalu istirahatkan mixer lalu lanjutkan lg mixer sampai lembut..
Keluarkan cake dr loyang, olesi dg bc tambahkan keju parut (bisa diskip). Tumpuk cake ke 2. Ratakan/ pinggiran cake krn uk. beda, sisa potongan kue utk hiasan toping..
Tutup permukaan kue dg bc lalu hias sesuai selera 😊.

Share the best GIFs now >>>. Displayed in various shades of red on most platforms. A similar emoji exists for the heart suit in a deck of playing cards. Click anywhere to continue to /r/red_velvet. Welcome to Red Velvet (레드벨벳) Updates!

Get Latest Recipe : HOME