Korean Garlic Cheese Bread _ (No Cream Cheese, No Whipped Cream) - Kami punya kumpulan resep untuk beraneka macam juru masak. Mereka yang sudah pandai memasak, dapat berkreasi dengan resep hidangan sayuran kami dan mengolahnya sesuai dengan gaya unik mereka. Untuk mereka yang baru belajar memasak menu vegetarian atau sayuran, kami mempunyai resep-resep sederhana untuk kamu ikuti. Juru masak yang tidak mempunyai banyak waktu di dapur juga pasti akan menyenangi resep hidangan sayuran kami yang gampang dan praktis. Ini waktunya untuk mengeluarkan semua sayuranmu dan mulai memasak hidangan yang lebih sehat.

Kamu bisa memasak Korean Garlic Cheese Bread _ (No Cream Cheese, No Whipped Cream) memakai 24 bahan dan 11 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Korean Garlic Cheese Bread _ (No Cream Cheese, No Whipped Cream)

Kamu butuh BAHAN "SOFT BREAD".
Anda butuh 260 gr Tepung Terigu Protein Tinggi.
Bunda butuh 3 gr Ragi.
Kamu butuh 30 gr Gula Pasir.
Siapkan 180 gr Bahan Cair (1 butir Telur + Susu Cair Plain).
Siapkan 30 gr Unsalted Butter.
Anda butuh Sejumput Garam Halus.
Anda butuh BAHAN OLESAN: 1 butir Kuning Telur + 1 sdm Susu Cair (aduk rata).
Siapkan BAHAN "CHEESE BECHAMEL SAUCE".
Anda butuh 50 gr Butter.
Siapkan 4 sdm Tepung Terigu Protein Sedang.
Bunda butuh 200 ml Susu Cair Plain.
Bunda butuh 100 gr Keju Edam (parut).
Kamu butuh 1 sdm/ 15 gr Gula Pasir.
Bunda butuh 1 sdt Garam Halus.
Siapkan BAHAN "GARLIC BUTTER SAUCE".
Bunda butuh 130 gr Unsalted Butter (cairkan).
Siapkan 5 siung/ 30 gr Bawang Putih (cincang).
Siapkan 1 sdm/ 4 gr Daun Parsley Fresh (cincang).
Anda butuh 1 butir Telur (ukuran kecil).
Siapkan 30 gr Susu Kental Manis.
Anda butuh 20 gr Madu.
Kamu butuh Bahan Taburan :.
Siapkan Keju Parmesan Bubuk.

Cara membuat Korean Garlic Cheese Bread _ (No Cream Cheese, No Whipped Cream)

CARA MEMBUAT "SOFT BREAD" : Campur jadi satu dalam bowl tepung, ragi, dan gula pasir, aduk rata..
Lalu tuang susu cair sedikit demi sedikit sambil di mixer sampai setengah kalis..
Kemudian tambahkan butter dan garam, mixer atau uleni lagi hingga kalis elastis..
Bulatlan adonan, lalu tutup dengan lap kain bersih, proofing/ biarkan hingga mengembang 2x sekitar +- 1 jam..
Kempiskan adonan dengan cara ditinju beberapa kali, lalu bulat-bulatkan dengan masing-masing berat 60 gr. Tata diloyang dan biarkan proofing lagi 15 menit atau sampai mengembang, beri olesan diatasnya, lalu panggang 200° selama 15 menit..
CARA MEMBUAT "CHEESE BECHAMEL SAUCE" : Panaskan butter diatas api kecil lalu masukkan terigu sambil diaduk terus agar tidak gosong, lalu masukkan gula dan garam, aduk rata. Tuang susu cair, aduk dan masak hingga sedikit mengental, lalu masukkan parutan keju, masak hingga kental, angkat, biarkan hangat, masukkan dalam piping bag, sisihkan..
CARA MEMBUAT "GARLIC BUTTER SAUCE" : Lelehkan butter, sisihkan hingga suhu ruang, masukkan semua bahan, aduk rata..
PENYELESAIAN : 1. Belah bagian tengah roti, potong sampai kedasar roti tapi jangan sampai putus atau terpotong menjadi 2 bagian, 2. Lalu belah lagi membentuk plus +, potong sampai kedasar jangan sampai putus, 3. Lalu belah lagi membentuk bintang *, bisa dibelah menjadi 3 belahan, atau 4 belahan (saya 4 belahan)..
4. Buka belahan roti, spuitkan atau isi dengan keju, isi disetiap sisi belahan roti..
5. Lalu celupkan di saus garlic butter, tata diloyang, beri taburan keju parmesan bubuk, dan panggang selama 7-10 menit disuhu 170°..
Lalukan tahap ini sampai roti habis. Dinginkan, dan sajikan..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Tukang Masak

Korean Garlic Cheese Bread _ (No Cream Cheese, No Whipped Cream) -Kau belanja terlalu banyak sayuran dan stoknya masih banyak? Kenapa tak mengolahnya? Kami punya resep-resep hidangan sayuran untuk segala orang! Entah kau sedang belajar membuat menu vegetarian atau mengkombinasikan sayuran dengan daging, resep praktis dari kami pasti membuatmu kian berharap mencobanya! Gampang sekali kan membuat Korean Garlic Cheese Bread _ (No Cream Cheese, No Whipped Cream) ini? Selamat mencoba.