Bahan Membuat Bolu Marmer
- 5 butir telur ayam.
- 1/2 kg terigu (segitiga biru).
- 1/2 kg gula pasir.
- 1/2 kg mentega (blue band).
- 1 sdm vanili.
- 2 sdm coklat bubuk.
- 1/2 kaleng susu coklat(optional).
Langkah Memasak Bolu Marmer
- Mixer mentega dan gula hingga mengembang dan lembut, kemudian masukan telur satu persatu.
- Setelah telur dimasukan, masukan vanili dan mixer kembali adonan kemudian kurangi kecepatan mixer masukan tepung secara bertahap.
- Matikan mixer, adonan dibagi 3, masukan adonan pertama kedalam baking pan (yang sudah dibaluri dengan mentega dan tepung supaya tidak lengket) untuk dasar bolu kemudian ambil adonan secukupnya beri cokelat bubuk dan susu cokelat...aduk hingga warnanya merata.
- Masukan adonan cokelat diatas adonan dasar tadi (sisakan untuk motif diatasnya), setelah merata masukan adonan putih sisa dari adonan dasar tadi, masukan sisa adonan coklat tadi diatasnya.
- Ambil pangkal sendok untuk membuat motif diatasnya, kemudian panggang -+1 jam dengan api kecil.
Get Latest Recipe : HOME