Takoyaki Telur Ikan Takoyaki adalah salah satu makanan ringan (snack) yang berasal dari kotan Kansai, Jepang. Bentuknya cukup unik yakni bulat dengan sedikit taburan toping katsuobushi. Cara Membuat Takoyaki Original Asli Jepang: Untuk membuat sajian takoyaki kali ini, anda dapat melakukannya dengan mengocok telur sampai lepas dengan menggunakan kocokan.

Bahan Membuat Takoyaki Telur Ikan

100 gram telur ikan kalengan.
3 butir telur ayam.
1 sdm tepung kentang, bisa diganti tepung maizena atau tepung terigu.
10-20 ml susu cair.
Bumbu:.
3 siung bawang putih.
3 buah daun kucai (bisa di ganti daun bawang).
blackpaper secukupnya (bisa diganti lada putih).
secukupnya garam.
dashi/kaldu ikan secukupnya (bisa diganti kaldu lainnya).
secukupnya blackpaper.
Minyak wijen secukupnya untuk olesan.

Langkah Memasak Takoyaki Telur Ikan

Siapkan semua bahan, dan cairkan tepung dengan susu..
Kocok semua bahan jadi satu..
Siapkan cetakan takoyaki, panaskan kemudian oles dengan minyak wijen.Tuang takoyaki kedalam cetakan..
Masak sampai matang. Sajikan, bisa disajikan dengan saus,mayonese atau katsuobushi (serutan daging cakalang) sesuai selera..

Telur ikan (bahasa Inggris: roe) dapat merujuk ke sekumpulan telur internal yang telah sepenuhnya matang yang berada di dalam ovarium ikan, maupun sekumpulan telur eksternal yang dilepaskan oleh ikan. Telur seperti ini juga ditemui pada hewan air lainnya, seperti udang, kerang, dan bulu babi. Takoyaki is a popular street food from Osaka with bits of octopus and dough inside a slightly crispy shell Takoyaki, or Octopus Balls, are one of Japan's best-known street food originated in Osaka. Kami membantu anda yang ingin menikmati keenakan rasa telur ikan. perkhidmatan kami terus di. Daripada beli bukankah lebih baik jika Anda membuat takoyaki sendiri?

Get Latest Recipe : HOME